Обновлено: 21.02.2021 14:11:48
*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Если кто-то пробовал ощипывать курицу вручную, то знает, как это долго и утомительно. Тушку нужно замочить в горячей воде и выдернуть каждое перо собственноручно. При этом одежда и руки запачканы мелким пухом. Чтобы упростить процесс, была изобретена перосъемная машина, где есть барабан и бильные пальцы. Последние имеют ребристую структуру и хорошо захватывают перья. Тушка соприкасается с ними благодаря вращению ротора и постепенно очищается от оперения. Такой аппарат облегчает задачу хозяйке для приготовления вкусного обеда, а в коммерческой деятельности без него не обойтись совсем. Какие перосъемные машины заслужили звание лучших среди многочисленных вариантов, разбирались наши эксперты.
Что собой представляет перосъемная машина
Прежде чем решиться сделать такой аппарат самостоятельно, нужно изучить данный вопрос и понять принцип работы машины.
Перосъемная машина представляет собой емкость с резиновыми бильными пальцами. Эти пальцы имеют особую поверхность, которая захватывает перья и выдергивает их. Таким образом, без особых усилий можно обработать несколько тушек за несколько минут.
Перосъемные машины выпускаются в нескольких вариантах:
1. С центрифугой. Такой аппарат выглядит в виде круглой или треугольной вертикальной емкости, внутри которой расположены бильные пальцы.
Дно данной емкости с такими же элементами раскручивается с высокой скоростью. Тушка крутится и обрабатывается пальцами. Так ее освобождают от перьев.
Чтобы эффективность была выше, в машину добавляют воду. Она защищает тушки от повреждений и смывает лишнее перо.
Загружать в нее можно не очень большую птицу. Например, можно ощипать перепелок, кур и уток. Перосъемные машины для гусей занимают больше места и более энергоемкие. Такие аппараты используются в основном в небольших фермерских хозяйствах. В домашних условиях их использовать экономически невыгодно. Поэтому для крупных птиц в домашнем хозяйстве применяются другие перосъемные машины.
2. С барабаном. Здесь барабан вращается с помощью двигателя. Бильные пальцы при этом располагаются снаружи. Оператор держит тушку у вращающегося ротора и регулирует силу прижима.
Такая машина позволяет ощипать птицу любых размеров. Конечно, мелкие тушки таким образом ощипывать неудобно.
3. Специальные насадки для электроинструментов. Данный инструмент является универсальным (можно ощипывать птиц любого размера), но не очень удобным в работе. Здесь придется одной рукой держать тушку, а второй – инструмент. Неудобство при этом оправдывается низкой стоимостью.
Конечно, механизация процесса имеет много достоинств, но есть и один существенный недостаток – высокая цена. Поэтому приобретают перосъемные машины лишь фермерские и крестьянские хозяйства, которые продают живность регулярно.
При домашнем применении все-таки хочется максимально минимизировать затраты. Именно по этой причине сегодня так популярна стала перосъемная машина своими руками. Вот несколько вариантов таких машин.
Преимущества и недостатки перосъемных машин
Как и любой другой, этот метод обладает своими плюсами и минусами по сравнению с ручным ощипыванием. Основные плюсы – это:
- Большое количество обработанных тушек за раз. В разных моделях барабанных машин за один запуск можно ощипать пару десятков перепелов, 5-6 бройлерных цыплят, одного гуся или утку среднего размера.
- Очень высокая производительность. Если ручная очистка от перьев птичьей тушки среднего размера может занимать до получаса, то в перосъемке это, в зависимости от модели, занимает от 30 секунд до 1 минуты.
- Чистота работы. После изъятия из машины при удачном исходе птица выглядит безупречно гладкой – именно такой, какими мы их привыкли видеть на прилавках магазинов.
Из минусов, пожалуй, можно отметить только полное отсутствие у таких аппаратов автономности, а также некоторый риск повреждения птицы от сильного вращения и воздействия бильных насадок.
Изготовление насадки на шуруповерт
Самый простой вариант – изготовить насадку на шуруповерт. И сразу совет: пальцы для перосъемной машины своими руками изготавливать не рекомендуется, так как стоят они настолько дешево, что ни к чему тратить на них время.
Для изготовления насадки на шуруповерт потребуется заготовка в виде консервной банки (сама банка здесь не подойдет, так как сделана она из тонкой жести, которая быстро мнется). Сделать заготовку можно из толстостенной трубы легкосплавного металла. С одной стороны с помощью винтов нужно закрепить дно. По центру дна просверливается отверстие, в котором гайками закрепляется шпилька ( по размеру она должна подходить к патрону дрели). В самом цилиндре просверливаются отверстия для бильных пальцев, после чего резинки заправляются в отверстия – и аппарат готов.
Советы по выбору
Скажем пару слов о том, как правильно подобрать перосъемную машину и не пожалеть о покупке. Обязательно учитывайте при выборе:
- Объем барабана, если речь идет о барабанной машине. Аппараты с большой вместимостью, как правило, стоят значительно дороже, но позволяют вмещать до 10-12 кур, что очень полезно на птицефабрике с интенсивным производством. В свою очередь, небольшие аппараты прекрасно подойдут для использования в личном хозяйстве.
- Плотность расположения бильных пальцев. Чем меньше между ними шаг, тем качественнее будет очистка.
- Габариты модели. Это имеет особенное значение для частных хозяйств, в которых каждый раз приходится вытаскивать машину наружу.
- Производительность. 100 или 400 очищенных тушек за раз – это большая разница, которую обязательно стоит учитывать при выборе.
Также стоит узнать у продавца показатели износостойкости бильных пальцев. Они выражаются в количестве тушек, обработанных до того, как насадку придется заменить. У недорогих китайских моделей оно может не превышать сотни, у качественных европейских – доходить до 1,5 и 2 тысяч.
Перосъемный барабан
Далкк расскажем о том, как изготавливается перосъемная машина своими руками с барабаном. Работает как насадка на дрель, только насадка эта длиннее. Располагается барабан на опорной оси. При изготовлении можно обойтись маломощным электромотором и простеньким шкивным редуктором. Таким щипальным станком можно обработать любое количество тушек, при этом размер не имеет значения.
Читать также: При какой температуре сваривать полипропиленовые трубы
Сам барабан устанавливают на раму, снизу вешают мешок для сбора пера, после чего можно очищать сколько угодно птицы.
Разновидности перосъемных машин
Выбор перосъемной машины, как правило, делается между двумя основными видами – дисковыми и барабанными (циклоавтоматы).
- Барабанные машины. Больше всего по своей конструкции они напоминают стиральные машинки. К слову, именно обычные стиралки иногда используют, когда хотят сделать перосъемную машину самостоятельно. Здесь, в отличие от дисковых моделей, двигается сама тушка птицы, а бильные пальцы статичны и расположены по внутреннему радиусу барабана. Центробежная сила, вызванная вращением, заставляет тушку ударяться о бильные пальцы, на которых остаются перья. Это более грубый способ обработки, которые чаще используют в домашних хозяйствах. Из-за сильного вращения довольно часто птица повреждается, у нее лопается кожа, возникают гематомы.
- Дисковые машины. Их используют для так называемого сухого ощипа – то есть, без использования воды. В таких аппаратах сама птица остается статичной, а ощипывание производится за счет вращающихся вокруг тушки дисков с бильными насадками. У них есть очень большие преимущества по сравнению с барабанными. Во-первых, это безупречное сохранение товарного вида. Дисковые перосъемки очень часто используют в промышленных целях, на больших профессиональных птицефабриках, где нужна бережная очистка птицы от перьев.
- Самодельные переносные варианты. Авторская инженерная мысль иногда поражает простотой и оригинальностью некоторых решений. Сегодня в продаже можно найти специальные насадки на дрель или шуруповерт, которые можно использовать для ощипывания птицы. Конечно, по своей производительности они не сравнятся с профессиональными машинами. Однако позволяют справляться с очищением птицы от перьев гораздо быстрее, чем собственными руками. Конструктивно они представляют собой насаженные на цилиндр точно такие же бильные пальцы, выполненные из пластмассы или резины. Часто в комплекте идут дополнительные съемные насадки для разных видов птиц.
Как изготавливается перосъемная машина своими руками из стиральной машины
Для изготовления такого аппарата идеально подойдет старая стиральная машинка с цилиндрической неподвижной емкостью, готовым приводом снизу для вращения донышка и установленным сальником.
Основная мысль переделки – это максимальное использование заводской конструкции. В стенках нужно просверлить отверстия для перосъемных пальцев, а над днищем установить круглую пластину из жесткого металла. Здесь подойдет и дно от старой сковороды или кастрюли. Это основание нужно прикрепить к оси.
В донышке также нужно просверлить отверстия для бильных пальцев.
Вращающаяся часть должна быть меньшего диаметра, чем бак (на 5 см примерно). Очень большую щель оставлять не нужно во избежание попадания туда конечностей птицы.
В днище бака должен быть слив для воды с перьями. Важно: ось вращения должна быть достаточно герметична, чтобы вода не попала на электродвигатель.
Данная перосъемная машина способна обрабатывать как крупную, так и мелкую птицу.
Перощипательные дисковые машины для гусей
У таких устройств нет сломанных штифтов. Принцип работы аналогичен эпиляторам — перья рвутся подвижными стальными дисками, на кожу это не действует. Доступны два мотора. Первый из них перемещает диски, второй вращает турбину вентилятора, обеспечивающую работу лопастей.
Преимущество этого оборудования — хорошее качество туши, без кожных надрывов, синяков. Нет необходимости предварительно готовить гуся на пару или воском. Поскольку вода не используется, срок хранения мяса увеличивается. Перья и пух остаются чистыми и сухими — материал можно продать.
Перосъемник из бочки
Перосъемная машина, своими руками сделанная из бочки, работает по тому же принципу, что и аппарат из стиральной машины.
Изначально понадобится пластиковая или металлическая круглая бочка (в высоту- примерно 1 метр, в ширину – примерно 70 см). Эта бочка должна быть достаточно прочной, чтобы не гнуться от ударов тушки.
По низу бочки и на дне нужно сделать отверстия для резиновых бильных пальцев. получившийся барабан нужно поместить в каркас. Каркас может быть изготовлен на основе деревянных досок или металлических уголков. Первый вариант сделать проще, но второй будет надежнее.
К первому слою дна нужно добавить еще один, который будет крепиться к вращающемуся механизму.
Для того чтобы механизировать машину, понадобится электродвигатель с мощностью около 1,5 кВт. Для защиты мотора его лучше сделать на подставке и отнести в сторону.
Таким вот образом, без лишних затрат, изготавливается перосъемная машина своими руками. Как сделать ее разными способами, мы рассмотрели выше.
Большим плюсом такого агрегата является стоимость. Ведь изготавливается он из подручных материалов. Заводская перосъемная машина стоит достаточно дорого.
Артикул: 0011 Производитель: Novital (Италия) Описание:
| Габариты упаковки (ДхШхВ): | 45,5×61,5×31 |
| Вес: | 24,5 кг |
Цена: 39000 29000 руб.
Артикул: 1853 Производитель: Novital (Италия) Описание:
| Габариты упаковки (ДхШхВ): | 45,5×61,5×31 |
| Вес: | 24,322 кг |
Цена: 39000 32000 руб.
Самодельные устройства
Вы можете сделать гусиный щипчик самостоятельно. Для этого вам понадобятся:
- пластиковая бочка;
- каркас, сваренный из металлических труб;
- стальные пластины;
- роторный двигатель;
- переключатель для привода;
- диск от центрифуги стиральной машины.
Отрежьте дно барабана с толстыми прочными стенками. Отделите диск центрифуги от стенок. Через равные промежутки времени в диске проделывается от 30 до 35 отверстий для цепов. Закрепите их болтами и гайками.
Пластина помещается на металлическое основание с отверстием для слива воды и закрепляется винтами. Установите рамку и закрепите ее. Установите мотор сбоку и установите приводной ремень и выключатель. Затем прикрепите бездонный барабан (убедитесь, что он прикреплен как можно плотнее). Просверлите отверстия в несколько рядов по окружности барабана и установите подбивочные штифты. Работу устройства проверяют подключением к электросети.
Как работает подборщик перьев
Перосъемная машина T500мм – описание и характеристики
Описание:
Бытовая электрическая перосъемная машина барабанного типа предназначена для автоматизации процесса снятия оперения бройлеров, петухов, индеек, гусей и других сельскохозяйственных видов птиц. Машина изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Данный тип машин работает по принципу центрифуги. Вращается нижний диск при неподвижном барабане. Перосъемные пальцы легко заменяются без использования специального инструмента. Высокая производительность и надежность перосъемных машин многократно сокращает время обработки тушек птиц в небольших фермерских хозяйствах и частных подворьях. Рабочий инструмент машины – резиновые пальцы, можно приобрести дополнительно и самостоятельно заменять их по ходу износа. Благодаря использованию машины, ощипывание птицы становится удобным и быстрым процессом.
Цена: 31900 по акции 24800 руб.
Перосъемная машина T550мм – описание и характеристики
Описание:
Бытовая электрическая перосъемная машина барабанного типа предназначена для автоматизации процесса снятия оперения бройлеров, петухов, индеек, гусей и других сельскохозяйственных видов птиц. Машина изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Данный тип машин работает по принципу центрифуги. Вращается нижний диск при неподвижном барабане. Перосъемные пальцы легко заменяются без использования специального инструмента. Высокая производительность и надежность перосъемных машин многократно сокращает время обработки тушек птиц в небольших фермерских хозяйствах и частных подворьях. Рабочий инструмент машины – резиновые пальцы, можно приобрести дополнительно и самостоятельно заменять их по ходу износа. Благодаря использованию машины, ощипывание птицы становится удобным и быстрым процессом.
Технические характеристики перосъемной машины: Габариты : 750 х 800 х 1000 мм Внутренний диаметр барабана : 550 мм Вес : 60 кг Электродвигатель : 1,1 кВт, 220В, 1400 об./мин
Цена: 33900 по акции 28800 руб.
Перосъемная машина для гусей, уток T600мм – описание и характеристики
Описание:
Перосъемная машина применяется для ощипывания гусей, уток, и других видов домашней птицы. Машина изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Данный тип машин работает по принципу центрифуги. Вращается нижний диск при неподвижном барабане. Перосъемные пальцы легко заменяются без использования специального инструмента. Высокая производительность и надежность перосъемных машин многократно сокращает время обработки тушек птиц в небольших фермерских хозяйствах и частных подворьях. Рабочий инструмент машины – резиновые пальцы, можно приобрести дополнительно и самостоятельно заменять их по ходу износа. Благодаря использованию машины, ощипывание птицы становится удобным и быстрым процессом.
Читать также: Хранение крепежа в мастерской
Технические характеристики перосъемной машины: Габариты : 750 х 850 х 1050 мм Внутренний диаметр барабана : 600 мм Вес : 73 кг Электродвигатель : 2,2 кВт, 220В, 1460 об./мин
Цена: 35900 по акции 30800 руб.
Мы приводим в таблице рекомендованные**** параметры работы с машинками серии NT:
| NT 500 | NT 550 | NT 600 | NT 600А | NT400/ NT400A** | |
| Загрузка: | шт | шт | шт | шт | шт |
| Перепел | 5-15* | 8-18* | 10-20* | – | 3-10 |
| Цыпленок бройлера | 1-2 | 1-2 | 1-3 | – | 1 (до 1.8кг.) |
| Курица | 1-2 | 1-2 | 1-3 | 1-3 | – |
| Индейка | – | – | 1 (до 5кг.) | 1(до 7кг.) | – |
| Утка | – | – | – | 1(до 7кг.) | – |
| Гусь | – | – | – | 1(до 7кг.) | – |
| Режимы термообработки: | С°/секунд | С°/секунд | С°/секунд | С°/секунд | С°/секунд |
| Перепел | 62-66/15-30* | 62-66/15-30* | 62-66/15-30* | – | 62-66/15-30 |
| Цыпленок бройлера | 64-67/20-40 | 64-67/20-40 | 64-67/20-40 | – | 64-67/20-40 |
| Курица | 64-68/30-60 | 64-68/30-60 | 64-68/30-60 | 64-68/30-60 | – |
| Индейка | – | – | 66-70/30-60 | 66-70/30-60 | – |
| Утка | – | – | 72-76/40-60 | 72-76/40-60 | – |
| Гусь | – | – | 75-82/40-90 | 75-82/40-90 | – |
| Режимы обработки: | секунд | секунд | секунд | секунд | секунд |
| Перепел | 10-20 | 10-20 | 10-20 | – | 10-20 |
| Цыпленок бройлер | 15-25 | 15-25 | 15-30 | – | 15-25 |
| Курица | 15-35 | 15-35 | 15-40 | 15-35 | – |
| Индейка | – | – | 25-45 | 25-45 | – |
| Утка | – | – | – | 25-60 | – |
| Гусь | – | – | – | 25-60 | – |
Артикул: 03400B000 Производитель: КНР
Перосъемная машина для перепелов Т400мм – описание и характеристики
Описание:
Бытовая электрическая перосъемная машина барабанного типа предназначена для автоматизации процесса снятия оперения перепелов и другой мелкой птицы. Машина изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Данный тип машин работает по принципу центрифуги. Вращается нижний диск при неподвижном барабане. Перосъемные пальцы легко заменяются без использования специального инструмента. Высокая производительность и надежность перосъемных машин многократно сокращает время обработки тушек птиц в небольших фермерских хозяйствах и частных подворьях. Рабочий инструмент машины – резиновые пальцы, можно приобрести дополнительно и самостоятельно заменять их по ходу износа. Благодаря использованию машины, ощипывание птицы становится удобным и быстрым процессом.
Технические характеристики перосъемной машины: Габариты : 560 х 560 х 850 мм Внутренний диаметр барабана : 400 мм Вес : 40 кг Электродвигатель : 1,5 кВт, 220В, 1400 об./мин
Цена: 0 руб.
ртикул: 0021G Производитель: Novital (Италия) Описание:
Барабан с 24 резиновыми пальцами для перосъемной машины ESTERINA.
Цена: 11900 руб.
Артикул: 147G Производитель: Novital (Италия) Описание:
Барабан с 36 резиновыми пальцами для перосъемной машины ESTERINA.
Цена: 11900 руб.
В птицеводстве одна из самых трудоемких операций – это снятие оперенья с домашней птицы. Для облегчения труда и ускорения процесса ощипывания домашней птицы применяют электрические перосъемные машины. Принцип действия таких машин примерно одинаков, однако перосъемная машина для гусей и уток обычно имеет бо́льшую по объему емкость, а перосъемная машина для перепелов и цыплят – меньшую. Различаются и насадки с резиновыми пальцами.
Для большинства птицеводов и дачников будет оптимальным решением, если перосъемная машина, купить которую вы решили, относится к классу универсальных. Именно к такому классу принадлежит перосъемная машина ESTERINA от итальянского производителя Novital, которую вы можете приобрести на нашем сайте. Она надежна и эффективна, легко очищается. Благодаря специальным близко расположенным друг к другу гибким, резиновым перосъемным пальцам обеспечивается равномерное и быстрое снятие пера. Эта машина подходит для всех видов домашней птицы. При этом работа на ней комфортна и производительна (80 кур в час). При ручной обработке на каждую птицу затрачивается до 15 минут. Легко посчитать, какая экономия времени и сил получается от использования машины.
Артикул : PR144-50 Производитель : Италия Материал : резина Назначение : куры, гуси, утки, индейка Жёсткость : SH50
В домашних хозяйствах очень часто занимаются разведением птицы для получения мяса (утки, гуси, цыплята-бройлеры и др.). При этом процесс ощипывания является непростым и не слишком приятным. Именно для того, чтобы избавить хозяев от столь неприятного занятия, придумана перосъемная машина. Для использования в домашних условиях можно смастерить перосъемную машину своими руками.
Что такое бильные пальцы, и какими они бывают?
Это основные активные элементы перосъемных машин, за счет которых и осуществляется снятие перьев и пуха с тушки после ошпаривания. Это расходный материал, который по мере использования машин вы будете неоднократно заменять. Они обычно выполняются из пищевой резины, которая не отслаивается и не оставляет на тушках никаких выделений даже под воздействием высоких температур.
При этом важно знать, что бильные пальцы вовсе не одинаковы, и отличаются между собой по таким параметрам как диаметр, наличие и форма насечек, жесткость. Все это очень важно учитывать перед началом ощипывания, поскольку если этого не сделать, вы рискуете безнадежно повредить тушку, либо просто некачественно ее ощипать. Итак, бывают:
- Насадки для крупной птицы. Они подходят для уток, цесарок, кур. Их длина достигает 98 мм.
- Насадки для мелкой птицы. Можно использовать для перепелов, куропаток, цыплят. Их длина достигает 60 мм, обычно используется горизонтальная насечка.
- Универсальные. Имеют средний уровень жесткости, горизонтальные насечки, подходят для работы с любыми видами птицы.
Общее правило – чем короче бильный палец, тем меньше птица, для которой он предназначен. В большинстве моделей в комплекте идут запасные насадки, подходящие для ощипывания разных тушек. Также данный материал можно заказать в интернете.
Принцип работы устройств
Прежде чем приступить к самостоятельному изготовлению аппарата, нужно понять принцип его действия. Перощипальная машина — емкость с бильными пальцами из резины. У этих пальцев имеется особая поверхность, которая может захватить перья и выдернуть их. Таким образом, не прилагая усилий, можно за считаные минуты получить несколько обработанных тушек.
Читать также: Как работает планетарный редуктор
Такие приспособления выпускаются в нескольких модификациях:
- С центрифугой. Круглые или вертикальные треугольные емкости с бильными пальцами внутри. Дно раскручивается с большой скоростью, тушка также начинает крутиться и постепенно освобождается от перьев. Для повышения эффективности в аппарат вливают небольшое количество воды — она защитит тушки от повреждения и смоет все лишнее. Загружают в нее птиц не очень больших размеров (перепелки, куры, утки). В домашних условиях ими пользоваться невыгодно, потому для домашних хозяйств подойдут другие типы.
- С барабаном. Здесь двигатель приводит в действие барабан. Пальцы расположены только с наружной стороны. Человек должен держать птицу вблизи вращающегося ротора, постоянно регулируя силу прижима. Можно очистить тушки разных размеров, но самые мелкие обрабатывать неудобно.
- Специальные насадки на электроинструмент. Отличаются универсальностью (можно ощипать любую птицу), но с ними не очень удобно работать: приходится одной рукой держать тушку, а второй проводить обработку. Единственное оправдание — такие насадки недорогие.
Конечно, механизация процесса обладает массой достоинств, но есть и существенный минус — высокая стоимость. Потому покупают такие аппараты только фермеры или индивидуальные хозяйственники, занимающиеся регулярными продажами живности.
Но и при домашнем использовании хочется добиться минимизации затрат, именно потому в наши дни набрала популярность перосъемная машина, сделанная своими руками. Вариантов может быть несколько.
Перосъемная машина в виде насадки на шуруповерт
Данный вариант — один из самых простых. Важный совет: не стоит пробовать сделать пальцы самостоятельно, ведь стоимость их невысокая.
Для того чтобы произвести насадку, понадобится заготовка, имеющая форму консервной банки. Но сама банка не подойдет, так как тонкая жесть очень быстро согнется. Используйте толстостенную трубу легкосплавного металла. С одной стороны с помощью винтов прикрепите дно, по центру просверлите отверстие, в нем гайками закрепите шпильку (диаметр и размеры должны совпасть с патроном дрели). Непосредственно в цилиндре высверлите отверстия для бильных пальцев, затем туда следует заправить резинки — агрегат полностью готов к использованию.
Второй экономный вариант: взять канализационную трубу из полиэтилена, диаметр которой не превышает 12 см. Для дна подходит любой жесткий материал. Шпилька продевается насквозь, «щеки» стягиваются с применением гаек. Пальцы вставляются по той же схеме, что описывалась выше. Для увеличения производительности труда и облегчения работы дрель может прикрепляться до стола.
Приспособление с барабаном работает по принципу, аналогичному с насадками на дрели, отличается только большей длиной. Барабан располагают около опорной оси. Для изготовления хватает маломощного электромотора и простенького шкивного редуктора. Обработать можно большое количество птицы независимо от размеров. Барабан устанавливается на раме, снизу подвешивается мешок для сбора перьев, затем можно очищать неограниченное количество тушек.
Как выбрать перосъемную машину
Сперва отметим ключевые параметры выбора машин для ощипывания птицы. Это поможет оценить потенциал представленных в обзоре моделей и определиться, какие характеристики искать для собственных нужд. Вот ряд важных факторов, на которые обращают внимание при выборе:
- Мощность.
Характеристика варьируется от 140 до 2200 Вт. Чем выше цифра, тем быстрее может вращаться ротор под нагрузкой и не перегреваться. Для профессиональной деятельности выбирают показатель от 1500 Вт. - Производительность
. За час одна машина может ощипать 120 тушек, а другая — 400 такого же размера. Ваш выбор зависит от объемов работы, но более производительные модели стоят дороже. - Вместимость
. Бывают приспособления с размером барабана от 200 до 700 мм. Чем он шире, тем больше тушек в нем поместится за раз, что сказывается на скорости ощипывания большого количества птицы. Еще от размеров барабана зависит, какой тип пернатых в него поместится. Существуют универсальные модели для всех видов птиц (утки, гуси, индейки, бройлеры, куропатки, перепела) и специализированные для перепелов или только кур-несушек. - Материал барабана и других частей.
Оборудование из пищевой нержавеющей стали более прочное и долговечное, но стоит дороже. Барабаны из пластика тоже не ржавеют, но уступают по выносливости. Зато они легче, что уменьшает нагрузку на мотор. - Количество бильных пальцев.
Число варьируется от 90 до 200 шт. Чем их больше, тем быстрее ощипываются перья. - Габариты и вес.
Если предполагается стационарное использование, то машину устанавливают один раз на постоянное место, после чего не перемещают. Большой вес 30-80 кг обеспечивает хорошую устойчивость и низкую вибрацию. Когда планируется регулярно выносить аппарат на улицу, ощипывать птицу и возвращать его на место хранения, ищите небольшие модели с весом 10-15 кг. Хотя их немного кидает по сторонам во время вращения, носить их будет не сложно.
Изготовление агрегата на базе стиральной машины
Чтобы изготовить его, отлично подойдет старая стиралка, имеющая неподвижную емкость цилиндрической формы, готовым приводом в нижней части, вращающим дно, и установленным сальником.
Главный смысл переработки — максимальное задействование стандартной конструкции. В стенках проделывают отверстия для крепления пальцев, над дном приделывают округлую пластину из жестких металлов (подойдут днища старых кастрюль или сковородок). Основание прикрепляется до оси. В дне также сверлят отверстия.
Часть, которая вращается, должна иметь габариты меньше, чем бак (примерно на 5 см). Если щель будет слишком большой, туда могут попасть птичьи конечности. В днище бака необходимо оборудовать и сток для воды, одновременно обеспечивая герметичность оси, чтобы вода не смогла попасть на электродвигатель.
С помощью такого агрегата можно обработать как мелкие, так и большие тушки.
Перосъемник на основе бочки
- Самодельный перосъемник на основе бочки будет работать по тому же принципу, что и устройства из стиральных машин. Необходимо взять пластиковую или металлическую бочку (высота — 1 метр, ширина — 70 сантиметров). Она должна быть прочной, чтобы выдерживать удары птицы о борта.
- В нижней части и на днище делают отверстия для пальцев, барабан помещают в каркасе. Его можно изготовить из деревянных брусьев либо металлических уголков. Первый вариант проще сделать, но второй — более надежный.
- До первого слоя днища следует добавить еще один — для крепления к механизму вращения.
- Для механизации изделия понадобится двигатель мощностью 1,5 кВт. Чтобы обеспечить должную защиту, мотор лучше вынести на подставку и отнести в сторону.
Вот так, без лишних расходов можно изготовить перощипательную машину собственными руками. Значительное преимущество такого приспособления в том, что его можно собрать из подручных материалов.
