Все, кто занимается разведением птиц в домашнем хозяйстве, не раз сталкивались с таким процессом, как обработка тушек. При этом тушка обдается кипятком и очищается от пера вручную. Это приемлемо для небольшого количества.
Но если вы занимаетесь реализацией большого объема продукции, то ручной труд – это долго, утомительно и малоэффективно. Не обязательно покупать специальную технику, можно своими руками изготовить перосъемную машину из стиральной машины.
Как работает самодельная перосъемная машина
Прежде чем познакомиться с типами машин для ощипа, рассмотрим принцип работы техники. Машина состоит из емкости, по бокам которой расположены резиновые билы. Они имеют ребристую поверхность, что позволяет захватывать и выдергивать перья, дно емкости при этом вращается. Как видите, перосъемная машина – несложное устройство.
Как использовать перощипальную технику:
- В машину опускается ошпаренная тушка птицы.
- Техника подключается к сети. Днище вращается – тушка начинает подскакивать и бьется об «резиновые пальцы». Перья слетают.
На выходе вы получите практически полностью ощипанную птицу, останутся лишь мелкие перья на лапках.
Для ощипывания какой птицы используется перощипалка:
Виды птицещипалок
По используемому механизму конструкции разделяют:
- Центрифуга. Емкость в основном круглой формы, имеет вертикальное отверстие, куда загружается птица. Билы на дне и боках емкости помогают ощипывать перья, когда вращается днище. В течение работы в резервуар подается вода для большей продуктивности ощипывания. Подходит для небольшой птицы: перепелок, куриц, уток.
- Барабанный тип. «Щупальца» находятся на поверхности барабана, который вращается двигателем. Нужно поднести тушку к барабану и прижать. Так можно ощипывать большую птицу, а вот для маленьких это не очень удобно.
- Электроинструмент с насадкой. Изготовление такой машины для ощипывания обойдется очень дешево. На инструмент надевается насадка с «щупальцами» и подносится в тушке. Пользоваться им не очень удобно – руки будут уставать. Поэтому для обработки большого количества птицы используйте предыдущие варианты.
За один час работы с птицещипалкой вы сможете обработать до 30 тушек.
Мы предлагаем изготовить самодельный ощипыватель пера из стиральной машины.
Особенности функционирования
Изготовленная из стиралки машина для удаления перьев обладает аналогичным принципом функционирования с профессиональными дорогостоящими устройствами, но эстетический вид прибора оставляет желать лучшего.
Принцип функционирования прибора состоит в том, что внутри крупного резервуара устанавливаются резиновые билы (штыри, оснащенные резьбой). Нижняя часть резервуара крутится на высокой скорости и на ней также присутствуют билы.
В резервуар проникает обработанная кипятком птичья тушка, после чего активируется питание перосъемного аппарата. Нижняя часть ёмкости ускоряется, и птичья тушка ударяется о штыри, теряя оперение. Уже через пару минут, птица полностью очищается от перьев. На ней можно обнаружить только самые маленькие перышки, которые, как правило, располагаются на лапах, хвосте и крыльях. Они удаляются вручную.
Изготовленное своими руками устройство значительно облегчит человеческий труд, ведь всего за час работы можно ощипать около 30 птичьих тушек.
Инструкция: как сделать перосъемную машину из машины-автомат и полуавтомат
Перед тем, как самому сделать курощипалку, подготовьте чертеж. Он поможет вам учесть и просчитать все элементы конструкции, а также правильно собрать механизм.
Для изготовления можно брать стиральную машину-автомат или полуавтомат. Главное – чтобы стиралка была рабочей и с вертикальной загрузкой. Это может быть «Малютка», «Фея» или «Ока».
Понадобится приобрести резиновые билы. Это недорогие детали, и купить их можно на рынке или заказать в интернет-магазине. Стоит учитывать, что размер бил зависит от габаритов тушки: самые большие идут для гусей и индюков, самые маленькие – для перепелов.
Если вы переживаете, что тушка может повредиться во время ощипывания, то это не так. Резиновые щупальца обеспечивают максимальную сохранность птицы.
Какие инструменты вам понадобятся:
- набор гаечных ключей;
- торцевые ключи 8-30 мм;
- разводной ключ малого размера;
- дрель со ступенчатым сверлом;
- болгарка;
- пассатижи;
- молоток;
- тестер или мультиметр;
- маркер.
Теперь подготовьте стиральную машинку. Она нуждается в минимальной переделке, поэтому особых затрат не предвидится.
Переделка стиральной машины в перосъемную
Все, что нужно сделать, – это достать мотор из корпуса. Поскольку в дне корпуса будут проделываться отверстия для бил, то стекающая вода при работе будет попадать на двигатель. Этого нельзя допускать.
Отсоедините днище и достаньте электромотор. Затем поступите так:
- Снимите активатор с механизмом привода.
- Достаньте всю электрическую часть.
- После подготовки стиралки возьмите насадку для душа и наденьте на нее резиновый шланг.
Душ и шланг вам сейчас не понадобится, но следует подготовить их заранее.
Сборка персосъемной конструкции своими руками
Теперь нужно собрать все элементы в единое устройство. Поступите так:
- Из стального уголка сварите опору для мотора.
- Подключите электромотор к сети. Как это правильно сделать, мы рассказывали в предыдущих статьях.
- Из металлического уголка соорудите раму для готового устройства. Корпус должен находиться на некоторой высоте от земли.
- Чтобы конструкция работала, установите шкивы. Взять их можно из той же стиральной машины.
- Маленький шкив наденьте на вал двигателя, а большой – на вал активатора.
- Соедините шкивы ремнем. Это позволит мотору передавать обороты активатору, который будет вращать днище устройства.
- Теперь убедитесь, что корпус и двигатель надежно установлены, поскольку при сильной вибрации они могут слететь.
Читать также: Разъем для кабеля интернета
Осталось установить резиновые билы. Действуйте последовательно:
- Проделайте отверстия в баке, используя дрель со ступенчатым сверлом. В зависимости от размера бил, величина отверстий должна быть меньше на три или четыре миллиметра.
- Чтобы отработанные вода и перья могли выходить, между основными отверстиями проделайте дыры побольше. После чего установите под бак поддон или широкую емкость для сбора стоков.
- Чтобы облегчить установку бил, отверстия смазывают. Можно использовать машинное масло. После смазки проденьте резиновые билы в подготовленные отверстия.
Для защиты мотора от воды изготовьте для него пластиковый кожух из банки или коробки.
Сборка перосъемной машины завершена. Для того чтобы при работе поступала вода, установите ранее подготовленный шланг и насадку для душа на край емкости.
Испытательные работы
Время проверить самодельное устройство.
Почему рекомендуется использовать полив при ощипывании? Потому что в течение 2-х минут биения птицы о билы с потоком воды слетают все перья. В то время как при сухом варианте на птице остаются крупные перья и затрачивается больше времени.
Поскольку во время работы вытекает много воды и летят перья, проводите процедуру в специально отведенном месте.
Перосъемная машина — пример элементарной автоматизации фермерского труда. Те, кто занимается разведением птицы, знают, насколько трудоемок процесс ощипывания — удаления перьев с птичьих тушек. Даже при небольшом поголовье на ощипывание уходит уйма времени и сил, что уж говорить о хозяйстве, выращивающем кур, уток, индеек и прочую птицу на продажу. Владельцы небольших птичьих хозяйств заменяют ручной труд специальными приспособлениями. Ощипыватель пера можно купить или сделать своими руками — например, из стиральной машины.
Необходимые детали
Самым затратным элементом для создания перосъемной машины будут билы. Эти детали нельзя ничем заменить, поэтому придётся заказывать их в строительном магазине или на специализированных предприятиях.
При заказе этих деталей следует заранее определиться, какие именно тушки будут обрабатываться, от этого зависит размер приобретаемых бил (более крупные – для индюков, мелкие – для кур).
Вторым важным элементом является стиральная машинка. Она обязательно должна быть рабочей. При этом нет необходимости приобретать дорогостоящее оборудование, ведь вполне можно взять б/у машинку .
В стиралку вносится несколько изменений, двигатель и электрическая схема, расположенные снизу бака для стирки размещаются вне корпуса машинки. Это делается по такому плану:
- вынимается двигатель;
- достается привод и активатор;
- демонтируется вся электрическая схема и располагается рядом, что в дальнейшем её можно было установить обратно.
После подготовки стиральной машинки следует подобрать резиновый шланг и оснастить его душевой насадкой. Это устройство понадобится в процессе функционирования машинки для удаления перьев.
Также нужно запастись рядом инструментов:
- рожковые и разводные ключи;
- головки с трещетками;
- болгарка;
- сверла;
- молоток;
- измерительные инструменты;
- простой карандаш.
Как устроена машина для ощипывания?
Самодельная перощипальная машинка собрана из резервуара и резиновых деталей, размещенных по ее внутренней поверхности. Эти детали называют бильными пальцами — именно они являются главной деталью приспособления. Сделать самому эти ребристые элементы невозможно — их следует купить.
Одна курощипалка может содержать до 120 бильных пальцев. Стоимость их немаленькая — в среднем 20–40 рублей за штуку. Однако это единственная крупная трата, которую предстоит понести при создании самоделки из старой стиральной машинки. Все остальное можно будет найти в хозяйстве — перощипалка, собранная своими руками, недорого вам обойдется. Зато результат отличный: возню с ощипыванием заменит электромеханическая установка.
При покупке бильных пальцев учитывайте размер ощипываемых тушек. Билы для перепелов не подойдут для гусей, бройлеров и другой, более крупной живности.
Разновидности насадок для ощипывания
Приспособления на дрели для ощипывания птицы делятся на два основных вида. Это насадки с размером пальцев до 5 см и от 9 см. Для ощипывания мелкой домашней птицы применяются насадки с размером пальцев 5 см. Если нужно удалить перья с таких видов пернатых, как гуси или индюки, то для них понадобятся устройства с пальцами размером не менее 9 см.
Разновидности бильных пальцев
Применять для ощипа птицы можно не только насадки, но еще и специальные машины. Эти машины представляют собой бочкообразную форму, внутри которой расположены бильные пальцы. Устройство приводится в движение при помощи электродвигателя, а закрытые стенки изделия исключают вероятность разброса перьев по всему рабочему месту.
Это интересно! В процессе ощипывания тушек насадками под дрели, наблюдается такой недостаток, как распространение перьев по всей окружности. Чтобы исключить такой негативный эффект, рекомендуется работы проводить в замкнутом помещении.
Перосъемные машины или стационарные ощипыватели птицы
Производством выпускаются ощипыватели как стационарные, так и насадки. Стоимость стационарных, которые называются перосъемными машинами, намного дороже, поэтому рационально их покупать в случае, если приходится ежедневно обрабатывать по несколько десятков тушек.
Как работает машина для ощипа?
- В емкость кладется тушка курицы, предварительно ошпаренная кипятком.
- Птицещипалка включается в электросеть.
- После включения начинается вращение днища. Тушка, подскакивая, ударяется о ребристые резиновые пальцы. Перья слетают с нее.
- В итоге — почти идеально ощипанная курица, утка, гусь и так далее. Остается только убрать мелкие перышки на лапах.
Птицещипалка может справиться практически с любой домашней птицей — в ней можно ощипать кур, уток, гусей, перепелов, индеек.
Что необходимо?
Сделать из стиральной машины перосъемную несложно. Главное, найти необходимые элементы. Так, первое, что может вызвать трудности, – это билы. Ими выступают резиновые детали. Как показывает практика, оптимальный вариант – это сделать их на заказ. Стоимость их невысока, поэтому это потребует минимальных затрат. Остальные детали будут бесплатные.
При заказе бил стоит учесть, что они бывают разных размеров. Их выбор зависит от того, для обработки какой туши будет использоваться устройство. Большие детали лучше подходят индюкам и гусям, а меньшие – бройлерам.
Какая бывает конструкция?
- Центрифуга. Используется круглая емкость с отверстием для загрузки тушек. Билы, расположенные на дне и боках бочки, убирают перья во время вращения днища. По ходу работы в емкость поступает вода, чтобы усилить продуктивность процесса. Такая конструкция подойдет для некрупной живности — не больше утки.
- Барабан. Используется барабан с «щупальцами» — его вращает мотор. Тушку просто подносят к вращающемуся барабану и прижимают. Этот вариант удобен для большой птицы.
- Электрический инструмент. Эта машинка с насадкой практически не требует вложений. На вращающийся инструмент надевают насадку с «щупальцами». Его подносят к ошпаренной тушке. Недостаток этого варианта — быстро устают руки.
При использовании первого варианта — центрифуги, можно ощипать 30 кур.
Принцип работы устройств
Прежде чем приступить к самостоятельному изготовлению аппарата, нужно понять принцип его действия. Перощипальная машина — емкость с бильными пальцами из резины. У этих пальцев имеется особая поверхность, которая может захватить перья и выдернуть их. Таким образом, не прилагая усилий, можно за считаные минуты получить несколько обработанных тушек.
Такие приспособления выпускаются в нескольких модификациях:
- С центрифугой. Круглые или вертикальные треугольные емкости с бильными пальцами внутри. Дно раскручивается с большой скоростью, тушка также начинает крутиться и постепенно освобождается от перьев. Для повышения эффективности в аппарат вливают небольшое количество воды — она защитит тушки от повреждения и смоет все лишнее. Загружают в нее птиц не очень больших размеров (перепелки, куры, утки). В домашних условиях ими пользоваться невыгодно, потому для домашних хозяйств подойдут другие типы.
- С барабаном. Здесь двигатель приводит в действие барабан. Пальцы расположены только с наружной стороны. Человек должен держать птицу вблизи вращающегося ротора, постоянно регулируя силу прижима. Можно очистить тушки разных размеров, но самые мелкие обрабатывать неудобно.
- Специальные насадки на электроинструмент. Отличаются универсальностью (можно ощипать любую птицу), но с ними не очень удобно работать: приходится одной рукой держать тушку, а второй проводить обработку. Единственное оправдание — такие насадки недорогие.
Конечно, механизация процесса обладает массой достоинств, но есть и существенный минус — высокая стоимость. Потому покупают такие аппараты только фермеры или индивидуальные хозяйственники, занимающиеся регулярными продажами живности.
Но и при домашнем использовании хочется добиться минимизации затрат, именно потому в наши дни набрала популярность перосъемная машина, сделанная своими руками. Вариантов может быть несколько.
Из чего делать перощипалку?
Прежде чем собирать устройство, составьте его чертежи — они помогут вам учесть и рассчитать все нюансы конструкции. Какие стиралки могут пригодиться? Любая стиральная машинка-автомат либо полуавтомат, удовлетворяющая таким условиям:
- она должна быть рабочей;
- с вертикальной загрузкой.
Читать также: Как из холодильного компрессора сделать воздушный компрессор
В качестве «сырья» для птицещипалки подойдут такие стиральные машинки, как «Ока», «Фея», «Малютка». Не переживайте — тушка в перощипалке не повредится и не потеряет товарный вид: резиновые пальцы достаточно мягкие и не принесут вреда.
Выводы
- Перосъемная машина для ощипывания перепелок Фараон, Английских черных и других пород– незаменимая в любом домашнем хозяйстве вещь. Судя по отзывам, сделанные в ее покупку вложения (особенно если модель бюджетная), быстро окупаются.
- Недорогие бытовые модели стоят от 7 тыс. рублей, промышленные агрегаты обойдутся вам намного дороже, но их брать есть смысл только для крупных сельских хозяйств.
- Среднее время ощипывания «порции» тушек составляет всего 30 секунд.
- Сделать агрегат легко можно своими руками. В качестве барабана используйте соответствующий элемент, снятый со стиральной машины, либо пластиковое ведро. Быльные пальцы придется покупать, так как сделать их своими руками нельзя.
- Покупка перосъемной машины будет рентабельной для любого домашнего хозяйства, поскольку она максимально упрощает и автоматизирует процесс обработки тушек.
Как сделать перощипалку из стиральной машины-автомата?
Сборка машинки для удаления перьев состоит из нескольких этапов. Сначала достают из корпуса стиральной машины двигатель. Важно учесть такой момент: когда аппарат будет работать, в резервуар станет подаваться вода. Так как в днище придется делать отверстия — под билы, то вода, стекая вниз, попадет на двигатель. Это надо предотвратить. Выполняют такие действия:
- Снимают дно и извлекают двигатель.
- Снимают активатор с приводом.
- Достают всю электрическую «начинку».
- На насадку для душа надевают резиновый шланг — понадобятся позже.
Рассмотрим далее порядок сборки поэтапно.
Настройка режима работы
Барабан в птицещипалке должен вращаться в одну сторону. Если в стиральном аппарате он вращается поочередно в разные стороны, следует перенастроить его работу на правильный режим. Как это сделать? Отсоедините корпус и дно и подсоедините провода в нужном порядке. Концы проводков соединяют с сетевым шнуром. У стиралки есть шланг. В птицещипалке он не нужен, поэтому его отрезают. Отверстие замазывают герметиком.
Создание отверстий
Когда шланг убран, а провода переставлены, приступают к соединению днища конструкции с корпусом. С барабана снимают винт и заглушку. Затем, демонтировав его, приступают к созданию аппарата, оснащенного «пальцами» — нужно приделать ребристые элементы. Порядок действий:
- Отверстия сверлят дрелью. Понадобится особое сверло — ступенчатого типа. Габариты отверстий зависят от бил — их делают на 3–4 мм меньше, для усиления крепления.
- Когда щипалка крутится, из нее должны выходить наружу перья и вода. Для этого между дыр для бил делают дополнительные дыры — покрупнее. Внизу ставят какую-нибудь посудину, чтобы принимать стоки.
- Для облегчения монтажа резиновых «щупалец», дырки под них намазывают машинным маслом.
- Чтобы защитить двигатель от попадания жидкости, изготавливают специальный защитный корпус. Его делают из пластиковой емкости.
Сборка
- Стальной уголок используют для создания опоры под мотор.
- Подключают двигатель к 220 В.
- Из уголка варят металлический каркас — корпус аппарата должен находиться на расстоянии от земли.
- Устанавливают шкивы — их берут также из стиралки. Малый разместится на валу мотора, большой — на валу активатора.
- Сообщение шкивов выполняют посредством ремня — чтобы двигатель передавал на активатор движение и днище курощипалки вращалось.
- Проверяют прочность крепления корпуса и мотора — они будут испытывать сильные вибрации и, если крепеж ненадежный, могут попросту отлететь.
На этом сборка закончена. Осталось только установить шланг с насадкой для душа, подготовленный заранее, на край резервуара — для полива тушек водой.
Ощипывание птицы – особенности процесса
Важным этапом обработки птицы является ее ощипывание. Это не только малоприятное, но и утомительное занятие. Причем времени на него потребуется довольно много. Когда это касается одной или двух тушек, то это еще не страшно. Но если говорить про период массового забивания, то это уже настоящая проблема, ведь процесс не терпит медлительности. Птицу необходимо быстро обработать и сложить в морозилку или отправить на продажу, в противном случае она испортится.
Непременно возникнет вопрос – как с этой проблемой справляются на предприятиях, у которых производительность превышает сотни тушек. Тут все просто, у них данный процесс автоматизирован. Он позволяет получить качественно ощипанные тушки. При этом шкура не повреждается, имеет привлекательный и аппетитный вид.
О таком оборудовании дома можно только мечтать, так как стоит оно недешево, да и окупается не всегда, только при условии, что птица идет на продажу. Поэтому о его приобретении мало у кого появляются даже мысли. Мы спешим вас обрадовать, что выход есть – перосъемная машина своими руками из стиральной машины. Сделать ее легко и просто. При этом эффективность ее работы будет очень высока.
Испытания
Осталось проверить самодельное устройство. Включите аппарат и бросьте курицу или утку в барабан. Не забудьте обеспечить подачу воды. При ощипывании всухую, времени затрачивается гораздо больше, чем с водой. При окроплении туш «дождем» перо слетает с них за две минуты. Сухая версия, кроме того, оставляет крупное перо. Учтите, что во время ощипывания, наружу вытекает много воды, а в стороны могут лететь перья, поэтому для перощипалки следует еще подобрать специальное место.
Описанное устройство позволяет не только упростить процесс ощипывания домашней птицы, но и сэкономить на покупке дорогостоящей перощипалки промышленного производства. Старая стиралка, набор инструментов и минимальные технические навыки помогут вам стать обладателем еще одного полезного в хозяйстве приспособления.
Простой ручной труд легко заменить на автоматизированный. Так, ощипывание гусей можно доверить специальному устройству – перощипательной машине. Её можно как приобрести, так и сделать самостоятельно.
Трудно отрицать ценность мяса и перьев гусей. С разделкой мяса справляются многие, но далеко не все знают, как правильно ощипать птицу так, чтобы не испортить сами перья и не оставить на тушке пни, которые понизят её стоимость.
В большом фермерском хозяйстве не остаётся времени на такую длинную процедуру как ощипывание. При этом она довольно трудна, поэтому лучше использовать ощипывающее устройство. Процесс его создания длился сравнительно долго.
Читать также: Какой мощности нужен шуруповерт для ледобура
В середине провоцируется трение, из-за чего пальцы врезаются в тушку и вырывают перья. Барабан устанавливают на подвижную ось.
Перосъемная машина для гусей не только экономит время, но и повышает производительность труда. Если у вас немного домашней птицы, то покупать дорогостоящую машинку не имеет смысла, лучше сделать её самостоятельно. Устройства отличаются:
- Размерами;
- Мощностью;
- Количеством пальцев.
Машинка для гусей в домашних условиях состоит из:
Работа с щипалкой для гусей состоит из таких этапов:
- После забоя домашней птицы оставьте тушку на пару часов;
- После этого на 2-3 минуты окуните её в тёплую воду;
- Тщательно расчешите все перья. Погрузите в кипяток на 2 минуты. Главное, не держите его слишком долго;
- Опускайте тушку в заранее разогретую машину;
- В процессе автоматизированного ощипывания лейте кипяток на гуся. Выньте его и сполосните прохладной водой;
- Очистите участки, на которых перьевой покров удалён не полностью.
Если пух небольшой и мягкий, прижгите его, а потом острым лезвием уберите подпорченные места и сполосните гуся под струёй теплой воды.
Ею работают вместе с точильным станком или шуруповёртом. Главным составным элементом насадки является барабан, который для эффективной работы должен иметь достаточную жесткость.
Инструкция по изготовлению насадки для ощипывания:
- К трубе с плотными металлическими стенками прикрепите донышко с помощью винтов;
- В центре дна сделайте отверстие. В него вставьте шпильку и зафиксируйте её двумя шурупами. Выбирайте диаметр, чтобы шпилька надёжно держалась в инструменте, используемом для работы;
- На боковой части барабана по окружности просверлите несколько отверстий; Делайте их в несколько ярусов, располагая на равном расстоянии;
- В отверстия вставьте прочные пальцы для перосъемной машины.
Машина такого типа, несмотря на кажущуюся примитивность, позволит ощипывать не только гусей, но и курочек, перепелов, уток и индюков. Она будет полезна не только фермеру, но и охотнику, заинтересованному в обработке тушек.
Устройство можно соорудить из части трубы диаметром от 100 мм. Для данного варианта понадобится два дна, которые можно сделать из дерева или пластика. В центре донышек нужно просверлить отверстие, через которое продеть шпильку для стяжки механизма и его использования на инструменте. Как и в предыдущей насадке, надо сделать отверстия по кругу и в них заправить пальцы.
- Рама, на которую насаживается барабан;
- Электродвигатель;
- Система ременной передачи;
- Ёмкость для перьев;
- Барабан любой длины с 2 осями.
Технология создания аналогична выше представленным.
Сделать крепкое устройство можно из стирального агрегата активаторного типа, которое представляет собой емкость для ощипывания. Удобство такой конструкции в том, что нижний отдел изначально оснащен приводом, который можно использовать для передачи вращений. Удобно и то, что баки изготовлены из прочной стали.
Для превращения устаревшей стиральной машинки в мощный щипательный агрегат надо соорудить дно вращающегося типа и соединить его с валом. Сделать дно можно из прочного листового металла.
Большие интервалы между элементами конструкции делать не следует, так как в них будут попадать части тушек. Перед закреплением дна, надо просверлить отверстия для фиксации бильных пальцев. Их сверлят на боковых поверхностях.
Ощипывание гусей в такой конструкции проводится с водой, поэтому важно проделать прорехи для отхода воды. Их диаметр (мм) должен быть достаточным, чтобы могли выходить комки перьев. В качестве фильтра допустимо использовать дуршлаг.
Для постоянной подачи воды можно подключить пластиковый шланг к внутренней поверхности барабана.
Большим плюсом является то, что подобный механизм будет способен ощипывать не только гусей, но и всю домашнюю птицу. Аналогичный вариант можно проделать с пластиковой бочкой, но тогда необходимо будет самостоятельно сделать раму и соорудить приводной механизм.
Создание такого изделия своими руками – несложный процесс, который с легкостью освоит каждый. Главное в этом деле – понимать важность каждого составного элемента и не пренебрегать им. Правильная последовательность действий и использование прочных материалов – залог того, что конструкция прослужит очень долго.
Особенности изготовления стационарного устройства
Более практичный вариант ощипывальной машины, чем съемная насадка, можно сделать несколькими способами.
- Перосъемное устройство барабанного типа. По своей конструкции этот аппарат напоминает съемную насадку, но имеет больший размер, оснащается электродвигателем и шкивным редуктором. Барабан с установленными наружу билевыми пальцами, надевается на ось, соединенную с мотором, крепится к раме. В нижней части устройства крепится мешок для сбора пера. Такой аппарат легко справится с ощипыванием тушки любого размера.
- Перосъемная машина по типу центрифуги может быть изготовленной из большой бочки или старой стиральной машины, оснащенной цилиндрической емкостью. Переделывая стиральную машинку под устройство для ощипывания кур, необходимо в стенках просверлить отверстия и вставить билы, а над днищем закрепить металлическую пластину круглой формы на 3-5 см меньше его диаметра. Для этой цели вполне подойдет крышка от кастрюли, на которую также устанавливают билы — в предварительно просверленные отверстия. Вращающаяся ось должна быть герметично закреплена, чтобы предотвратить попадание воды в мотор. Такая перосъемная машина способна ощипать одновременно 2-3 куриные тушки.
- Если ощипывающее устройство собирается из металлической или пластиковой бочки, большой кастрюли, то на стенках (на 1/3 их высоты) и дне выбранной емкости сверлятся отверстия для бильных пальцев, затем ее помещают внутрь устойчивой конструкции, сваренной из металлических уголков или швеллера, сколоченной из дерева. Ко дну емкости крепят второе дно и соединяют его с вращающимся механизмом, подключают к закрепленному на отдельную подставку мотору мощностью 1,5 кВт и установить его так, чтобы в процессе работы на него не попадала вода. После этого установить шланг для подачи воды, вымывающей ощипанные перья и проверить работоспособность устройства включив его.
Удобство пользования перосъемной машиной оценят все, кто занимается разведением домашней птицы, ведь теперь, чтобы подготовить несколько птичьих тушек к продаже, потребуется гораздо меньше времени.
Насадка на электроинструмент
В данном случае основой будет служить кусок трубы с толстыми стенками. Из него делают заготовку, напоминающую консервную банку. Сама банка не подходит, так как она изготавливается из очень тонкого металла.
К трубе приваривается дно (или закрепляется винтами). В центре дна делается отверстие для шпильки. Диаметр его выбирается таким образом, чтобы оно подошло к патрону электроинструмента (дрель, шуруповерт). Шпилька закрепляется гайками. По всем стенкам банки делаются отверстия, в которые вставляются купленные билы. «Пальцы» закрепляются по внешней стороне трубы. На этом процесс изготовления своими руками перосъемной машины в виде насадки завершен.
Облегчить процесс изготовления можно, если вместо металлической трубы взять трубу полиэтиленовую, которую обычно используют для канализации. Ее диаметр должен быть примерно 10-12 см. Все остальные этапы выполняются в той же последовательности, что и в случае с металлической трубой.
Выбор бильных пальцев
Здравствуйте дорогие фермеры! В этой статье мы рассмотрим, как правильно выбрать тип и рассчитать количество бильных пальцев для изготовления своими руками перосъемной машины или насадки на дрель.
Вначале рассмотрим, что такое бильные пальцы (или просто билы, перосъемные пальцы).
Палец бильный – это резиновая деталь формы обычного пальца, с посадочным пазом от 10 до 25 мм и длиной от 50 до 300мм в зависимости от назначения и места установки. Билы снимают перо за счет возникновения силы трения при соприкосновении между резиной и тушкой птицы. Имеют различную форму рабочей поверхности в зависимости от типа удаляемого пера и вида птицы.
Основными характеристиками перосъемных пальцев является: форма, длина, диаметр посадочного отверстия, прочность на разрыв, твердость резины по Шору, эластичность и цвет.
По форме билы бывают:
Чтобы правильно подобрать тип бильных пальцев по форме и размеру Вы должны знать, какую птицу Вы будете ощипывать: перепел, бройлеры, куры, утки, гуси или индюки.
Для перепела необходим маленький палец длиной до 50мм и посадочным диаметром 10мм. Перепелка птичка маленькая, поэтому надо исключить возможность застревания птицы между пальцами. Если использовать пальцы длиной 90-100мм тушки будут проваливаться между пальцами, либо эти билы надо очень часто устанавливать с минимальным расстоянием между ними. А это значительно увеличивает количество и соответственно цену покупки пальцев.
Бойлера, кур и индюки имеет в основном мелкое перо, для удаления которого хорошо зарекомендовали себя пальцы шариковой формы (или сфера) с длиной 90-100мм и посадкой диаметром 20мм.
Водоплавающая птица утки, индоутки и гуси имеют крупное перо, для ощипа которого отлично работают пальцы кольцевой формы (или кольцо) с глубокими ребрами, длиной 90-100мм и посадкой диаметром 20мм. Расстояние между ребрами била соответствует толщине колодки нижней части пера, которая держит оперение в коже птицы.
Для того чтобы ощипывать разную птицу на одной машине рекомендуем комбинировать бильные пальцы со сферами и кольцевыми в равной пропорции.
Для бытовых перосъемных машин цетрифужного типа используются мягкие пальцы со значением (48-55 единиц по Шору). В этом типе оборудования птица под своим весом бьется о палец, если он будет твердым, вероятность порыва кожи значительно увеличивается. Для бильных барабанов и перосъемных насадок так же лучше использовать мягкие пальцы, т.к. очень тяжело точно рассчитать силу рук, с которой необходимо прижимать птицу к пальцам.
Для промышленных конвейерных линий используют более жесткие бильные пальцы со значением (60-70 единиц по Шору).
Эластичность резины – способность быстрого возврата резины в исходное состояние. В нашем случае – это способность быстрого возврата пальца в исходное состояние, при сгибании.
Пальцы из белой резины имеет наибольшую эластичность. Рекомендуем использовать при общипке молодняка птицы. Еще одно свойство белой резины – приятный запах.
Для того что бы правильно рассчитать необходимое количество бильных пальцев Вам необходимо знать в какой тип оборудования они будут устанавливаться. Проще говоря, решить, что Вы будете изготавливать: насадка для ощипывания птицы, бильный барабан или перосъемная машина?
Перосъемная насадка | Бильный барабан | Центрифужная бильная машина |
15-24шт | 50-72шт | 100-250шт (в зависимости от диаметра бака) |
Перосъемные пальцы могут изготавливаться из резины различной прочность на разрыв. Это значение может быть от 10-25 мПа. Чем выше, тем дороже исходная резина и соответственно будет дольше срок службы пальца. По этому параметру выбирайте пальцы исходя из количества забоя голов птицы в год. Если у Вас забой до 500шт./год берите любой палец. При больших количествах голов, лучше брать пальцы с высокой прочностью. На качество снятия пера это значение не виляеет.
Технологический процесс снятия пера с птицы зависит также от нескольких факторов:
- Скорость вращения перосъемной машины или насадки на дрель;
- Температура и время ошпарки птицы перед ощипом ;
- Правильный выбор типа бильных пальцев.
Надеемся, что эта информация поможет Вам быстро и качественно сделать своими руками перосъемную машину, насадку для ощипывания птицы или бильный барабан.
В домашних хозяйствах очень часто занимаются разведением птицы для получения мяса (утки, гуси, цыплята-бройлеры и др.). При этом процесс ощипывания является непростым и не слишком приятным. Именно для того, чтобы избавить хозяев от столь неприятного занятия, придумана перосъемная машина. Для использования в домашних условиях можно смастерить перосъемную машину своими руками.
Самодельная перосъёмная установка
Можно ощипывать кур вручную, но можно процесс механизировать. Спроектировал и изготовил для постоянного заказчика перосъёмную установку.
Она предназначена для автоматизации процесса снятия оперения бройлеров, кур несушек, петухов, индеек, гусей и других сельскохозяйственных видов птиц.
Работает по принципу центрифуги. Вращается нижний диск при неподвижном барабане.
Установка состоит из рамы, рабочего барабана, электродвигателя, подшипникового узла, ремённой передачи.
Рама: сварная изготовлена из металлического уголка. Рабочий барабан: диаметр 600 мм., из пищевого полипропилена. Приобретён в магазине. Диск: изготовлен из пищевой нержавейки. В установке используются покупные перосъемные пальцы, разработанные для бытовых перосъемных машин.
Преимущества данной установки: низкая себестоимость, простота обслуживания и ремонта.
Технические характеристики установки. Размеры: длина — 1000, ширина — 700, высота — 1200 мм. Количество бильных пальцев: 110 шт. Двигатель: однофазный 220В, 1,5 кВТ, 1500 об/мин. Фото прилагаю.
Качество обработки — идеальное. Время обработки тушки — 20 секунд.
Известно: в хозяйстве предпочтительно покупать то оборудование, у которого разнообразные функции. Например: если уж покупается погрузчик, то он должен выполнять в сельском хозяйстве разнообразные операции: грузить полужидкий, твёрдый навоз; зерно, и т. д. В том числе, использоваться в качестве крана. Существует уникальный инструмент — дрель-миксер, с помощью которой можно сверлить, готовить бетонную смесь, подготавливать ямы под столбы, мешать краску, и т. д. Я приспособил эту дрель для безотвальной обработки почвы — установил на самодельный электрический культиватор, с помощью которого можно, не гробя почву, производить рыхление почвы «папильонажным» способом. Установив профессиональную дрель-миксер с регулируемым числом оборотов на самодельную перосъёмную установку, можно повысить качество обработки тушек птицы.
Вопросы:
Одинаково годится для птиц любого размера? (От перепелов до индеек?) Или для каждого вида птицы размеры барабана должны быть своими? Какой ресурс этих резиновых пальцев? Не лучше было бы сделать конструкцию пониже, ведь высота 1200 мм не очень удобна для работы? Как при таких габаритах вычищать установку после работы?
Ответы:
По поводу размера емкости для разных птиц. Понятно: для каждой птицы должен быть свой размер ёмкости и «свои» пальцы. По поводу ресурса. Не знаю — я не занимался эксплуатацией данных установок. Понятно: если Вы приобретёте «фирменные» пальцы — ресурс будет больше. При покупке воспользуетесь бумагой. Если прочертить пальцем для установки, и останется след на бумаге, то от приобретения лучше отказаться. По поводу высоты конструкции. Высоту конструкции можно сделать значительно меньше. Пластиковая ёмкость имеет специфическую форму. Если обрезать низ емкости и установить снизу поддон из нержавейки, то высота сократиться миллиметров на 150. Можно срезать верх на 100 мм. Можно уменьшить расстояние от вала до нулевой отметки примерно на 100 — 150 мм. Но, установка была сделана согласно требованиям заказчика именно такой высоты. По поводу очистки. Очищать установку после работы необходимо горячей водой из шланга.