Что такое ощипыватель птицы, как он работает, инструкция по выбору и изготовлению своими руками

Прежде чем домашняя птица оказывается на прилавках магазинов и рынков, проводится тщательная подготовка её к реализации, а именно ощипывание пера. Процесс достаточно трудоёмкий, особенно если речь идёт об одновременной обработке нескольких тушек.

Настоящим спасением для фермерских и частных хозяйств являются специальные ощипыватели птицы: барабаны и насадки, которые многократно увеличивают производительность.

Что такое ощипыватель птицы

Перосъёмники стали выпускаться в начале 2000 годов, но благодаря высокой производительности агрегатов быстро завоевали популярность.

Со второй половины прошлого века велись разработки разных моделей, у которых в процессе тестирования отмечались различные недостатки. В современных устройствах они сведены к минимуму благодаря изменению конструкции шипов и подборки подходящего материала.

Как выглядит

Ощипыватель барабанного типа
Конструкция имеет цилиндрическую форму, напоминающую барабан. Внутри корпуса установлены пальцы, сделанные из каучука или силикона. Бильные элементы являются рабочими деталями механизма.

Эффективное снятие пера осуществляется благодаря ребристой поверхности пальцев и силы трения, создаваемой барабаном. Резиновая поверхность надёжно сцепляется с пухом и пером на протяжении всего времени обработки тушки.

Ощипыватели бывают разной конструкции. Кроме агрегатов в виде барабана выпускаются специальные насадки, которые можно устанавливать на электроинструмент с крутящим моментом. К примеру, на дрель, перфоратор и пр. По внешним признакам такое приспособление напоминает ёршик для мытья посуды. Вместо щетины на металлической основе размещаются бильные пальцы, изготовленные из силикона.

При подключении к инструменту насадка начинает вращаться. Стоит поднести такое устройство к тушке, пройтись вдоль неё с разных сторон, и птица мгновенно очистится от пера и пуха.

Рабочие элементы отличаются степенью жёсткости и конфигурацией. Внутри барабана они размещаются в определённом порядке. Наличие в одной модели ощипывателя пальцев разных параметров обеспечивает чистку тушки с эффективностью до 98%. Высокий результат объясняется тем, что каждый шип выбирает свой тип пера или пуха.

Корпус изготавливается из нержавеющей стали, а для барабана выбирают полипропилен светлых тонов. Акцентирование внимания на цвет полимерного материала обусловлено требованиями санитарного надзора. Считается, что контролировать степень загрязнения светлых поверхностей легче, чем тёмных. Также выбор полипропилена объясняется следующими его свойствами:

• сдерживание роста и развития вредных микроорганизмов (стафилококки, сальмонелла, пневмобактерии и пр.);
• высокая механическая прочность;
• инертность к ударным нагрузкам.

Агрегаты оснащаются пультом управления, индикатором питания, выключателем и аварийной кнопкой «СТОП». Некоторые модели имеют ролики, что упрощает транспортировку барабана к месту работы. Установлены в агрегаты и виброгасители. Масса одной загрузки варьируется от 50 до 120 кг, скорость вращения ёмкости достигает 1500 об/мин.

Принцип работы

Ощипыватель-насадка на дрель
Механизм работы агрегата цилиндрической формы основан на загрузке внутрь корпуса ошпаренной кипятком птицы и подключении его к электросети. Подключённый двигатель приводит в движение ёмкость по типу центрифуги.

При этом происходит достаточно интенсивный контакт тушки с резиновыми пальцами, на которых удерживается большая часть оперения. Эффективность чистки птицы высокая, удаляются толстые, и даже глубокосидящие перья.

Обзор лучших моделей ощипывателей и цены

Спрут 700

Перосъёмник российского производства. Модель профессиональная с высоким показателем производительности.

Основные технические параметры:

• диаметр барабана – 100 см (вместительный!);
• мощность агрегата – 1,5 кВт;
• напряжение – 380 В;
• размеры корпуса – 96 х 100 х 107 см;
• масса – 71 кг;
• тип управления – ДУ;
• оснащение системой орошения (пуск ручной);
• вместительность одной загрузки – 12 уток, 25 цыплят;
• способность обработки птицы за час работы – 180 гусей, 400-800 кур, 450 уток, 210 индеек.

Стоимость машинки составляет 87000 рублей. Время окупаемости оборудования: 1 месяц.

Duckmaster

Насадка на электроинструмент с крутящим моментом. Лучшее приспособление среди мировых аналогов. Идеально подходит для обработки тушек гуся, голубя, перепела, кур. Преимущества Duckmaster: простая конструкция, лёгкое управление.

Основные технические параметры:

• в производстве изделия используются высокопрочные материалы;
• время чистки тушки средних размеров – 1,5-2, а гусь и индейка – 2-3 минуты;
• насадка подходит для шуруповёрта и дрели;
• возможность выполнять ощипывание птицы в труднодоступных местах;
• при обработке кожица остаётся целой.

Насадка имеет компактные размеры, что облегчает её транспортировку. Место для хранения найдётся даже в небольшой подсобке. Основу конструкции представляет барабан, изготовленный из сплава дюралюминия. В качестве рабочих элементов используются каучуковые пальцы (16 штук).

Бильники в виде стержня с закругленным оголовком на протяжении длительного времени не ломаются, сохраняют форму. Стёртая поверхность из-за постоянного трения приводит деталь в негодность, что требует замены. Приобрести пальцы можно без проблем за доступную цену.

Стоимость насадки – 1500-2800 рублей.

Справка! После очистки 50 тушек требуется замена сточившихся пальцев.

Piro

Итальянский производитель создал перосъёмщик для очистки тушек средних размеров. В барабан одновременно помещается 3 тушки.

Основные технические параметры:

• мощность агрегата – 0,7 кВт;
• напряжение – 220 В;
• производительность – 140 тушек в минуту;
• габариты – 63 х 63 х 91 см;
• масса 50 кг.

Стоимость оборудования – 126000 рублей.

Rotary 950

Разработку перосъёмщика вели итальянцы по немецким технологиям, но выпускается оборудование в Китае. Модель является профессиональной.

Основные технические параметры:

• масса – 114 кг;
• мощность агрегата – 1,5 кВт;
• напряжение – 220 В;
• габариты – 95 х 95 х 54 см;
• время обработки одной тушки – 10 секунд;
• количество бильников – 342 шт. (форма и степень жёсткости их разная);
• наличие защиты от скачков напряжения;
• производительность – 400 тушек в час.

Стоимость оборудования – 273000 рублей.

Мечта фермера 800 Н

Перосъёмщик украинского производства отличается надёжностью и длительным эксплуатационным периодом. В списке преимуществ – доступная цена.

Основные технические параметры:

• мощность агрегата – 1,5 кВт;
• масса – 60 кг;
• 2 режима работы: автоматический, полуавтоматический;
• напряжение – 220 В;
• время на очистку одной тушки – 40 секунд.

Стоимость оборудования – 35000 рублей.

Как сделать ощипыватель птицы своими руками

При наличии навыков работы с инструментом и знаний по созданию электроцепи собрать ощипыватель вполне доступно своими руками.

Перосъемный барабан из старой стиральной машины

За основу конструкции берётся старая стиральная машина-автомат в рабочем состоянии. Загрузка модели должна быть вертикальной. Бильные пальцы изготовить не так-то и просто, поэтому рекомендуется приобрести готовые с учётом размеров птицы, которую планируется обрабатывать.

Для цыплят и перепелов следует выбирать самые маленькие шипы, для индюков и гусей подходят наибольшие размеры пальцев.

Процесс подготовки машинки:

• извлечь двигатель из корпуса;
• отсоединить днище;
• снять активатор с механизмом привода;
• отсоединить всю электропроводку.

На данном этапе также уместно подготовить рабочую деталь из насадки для душа и резинового шланга.

Сборка аппарата для ощипывания птицы в домашних условиях выполняется в такой последовательности.

1. Используя стальной уголок, сварить опору для двигателя.
2. Подсоединить к мотору электрическую часть, снятую с машинки ранее.
3. Из металлического уголка сделать раму для конструкции. Соединяются элементы с помощью сварки. При разработке чертежа важно учесть, что барабан размещается выше уровня грунта\пола. Для подъёма достаточно заложить длину около 20 см.
4. Установить шкивы. Эти детали также берутся со старой стиральной машины. Маленький шкив монтируется на вал мотора, большой – на вал активатора.
5. Соединить шкивы ремнём.
6. Запустить электродвигатель для проверки качества работы. Сильной вибрации не должно быть.
7. Установить резиновые билы. Для этого в баке проделываются отверстия параметров, соответствующих размерам пальцев (отверстие делают чуть меньше диаметра шипов на 3-4 мм). Между бильными элементами также проделывают отверстия для обеспечения выхода из бака воды и пера. Их диаметр выбирают немного больше (от 10 мм). Для облегчения вкручивания бил предварительно нужно смазать их машинным маслом.
8. Под бак подставить поддон и зафиксировать его болтами. Это необходимо для сбора стоков.
9. Чтобы вода не повредила двигатель, изготовить по его размерам защитный кожух. В этих целях можно использовать пластиковую ёмкость или жестяную банку.
10. Сделать в боковой части корпуса крюк для фиксации ранее подготовленного шланга с насадкой под душ. Это обеспечит подачу воды в процессе работы агрегата.

Насадка для ощипывания на дрель

Готовые ощипыватели в виде насадок используются для работы в тандеме с дрелью, шуруповёртом. Самодельное приспособление можно также подключать к точильному станку. Основной элемент конструкции – барабан. Его изготавливают из высокопрочного материала.

Как применять насадку

В качестве дополнительных причин купить такую насадку может служить следующее: механические каучуковые пальцы удаляют перо, пух и пеньки аккуратно, не повреждая наружную кожу птицы. Одно из условий применения этой насадки: птица не должна быть мокрой. Желательно использовать устройство в таком помещении, чтобы можно было собрать пух и перо. Одежду также одевать такую, к которой пух не сильно липнет. Ощипывать тушку лучше примерно через час после убоя, когда стечёт кровь, но лучше не сильно остывшую, хотя можно использовать и для замороженной птицы.

Большие перья на крыльях и хвосте у крупной птицы все- таки желательно додёргивать вручную, чтобы ощипанная тушка имела привлекательный вид. Тогда их лучше обработать паром или кипятком. Пользователи насадок подчёркивают, что для лучшей работы дрели её нужно защищать от попадания на рабочие части пуха, который выводит её из строя.

Также нужно применять дрель с оборотами не менее 1300 об/ минуту, иначе будет повреждение кожи птицы. Если зафиксировать дрель к столу, руки будут свободными и обрабатывать тушку будет ещё проще.

Как преимущество, насадкой можно пользоваться в любом месте, где есть электричество или использовать дрель или шуруповерт с аккумулятором, если есть такая необходимость.

После обработки предлагается опустить насадку в емкость с моющим и дезинфицирующим раствором и включить на 3-4 секунды двигатель. Насадка очистится и продезинфицируется. И снова готова к работе.

Внимание покупателей подшипников

Уважаемые покупатели, отправляйте ваши вопросы и заявки по приобретению подшипников и комплектующих на почту или звоните сейчас: +7 [email protected] Доставка подшипников по РФ и зарубежью. Каталог подшипников на сайте

themechanic.ru

Преимущества и недостатки ощипывателей для птицы

Спрос на автоматический ощипыватель обусловлено рядом преимуществ агрегата:

• подбор высокопрочного и термостойкого материала для изготовления оборудования (температурный режим от -40° до +70°);
• рабочие детали и поверхности выполнены из чистого от токсинов и опасных примесей сырья;
• высокий показатель крутящего момента и мощная тяга редуктора обеспечивает эффективную работу перосъёмника;
• пульт ДУ существенно облегчает процесс очистки тушки;
• корпус имеет компактные размеры, что даёт менять место расположения установки;
• производитель предусмотрел в конструкции специальные сопла, через которые достаточно просто удаляются пух и перо;
• процесс эксплуатации и обслуживания не содержит сложных действий;
• из широкого ассортимента ощипывателей можно выбрать модели с высокой производительностью, позволяющие на протяжении часа обработать около 170 гусей, 800 кур, 200 индеек, 400 уток.

Невзирая на внушающий перечень преимуществ перосъёмники не лишены недостатков. Минусы конструкции:

• энергозависимость (не относится к насадкам, которые питаются от аккумуляторного инструмента);
• маломощные устройства не всегда обеспечивают качественную чистку пера/пуха;
• высокая стоимость высокопроизводительных моделей.

Преимущества устройств для ощипа

Главным преимуществом рассматриваемых изделий является возможность быстро и легко получать готовые тушки без перьев. Такие приспособления не оказывают негативного воздействия на мясо, поэтому их можно применять для любых разновидностей птицы.

Не стоит специально покупать дрель или шуруповерт, если нужно удалить перо с домашней птицы. Для таких целей подойдет любой вращающийся механизм, например, электродвигатель. Недостатком использования электромотора является невозможность его перемещения. Этот недостаток одновременно является и преимуществом, так как при работе ощипываемую тушку можно держать двумя руками.

Изготовление перощипательного устройства не представляет никаких сложностей. Если поставлена такая задача, то приступать к ее реализации нужно с заказа определенного количества бильных пальцев. Рекомендуется заказывать пальцы с запасом, чтобы в процессе эксплуатации насадки их можно было заменять при необходимости.

Отзывы

Виктор, фермер

Моё увлечение связано с охотой. Часто хожу с друзьями на птицу. Иногда добыча исчисляется несколькими десятками тушек. Обработать их сразу сложно вручную, поэтому приобрёл в интернет-магазине насадку на дрель Duckmaster. За доступные деньги справляться со снятием пера стало намного проще. Инструмент беру с собой на охоту, благо работает он от аккумулятора. Домой везу уже очищенную птицу.

Юлия, начинающий птицевод

Пару лет назад решила заняться домашним птицеводством. Из 500 цыплят удалось получить 398 взрослых бойлеров. Первый год был полон неприятных сюрпризов, связанных с созданием условий для птицы. Но самым сложным оказался процесс обработки тушек. После первого забоя нужно было обработать от пера сразу 100 кур. На помощь пришлось звать всю родню.

Только потом от знакомых узнала, что в продаже имеются ощипыватели. Второй год был для моего хозяйства более результативным, а очистка тушек показалась просто игрой благодаря устройству Piro. За один цикл удавалось очищать 3 единицы. Не прошло и часа для выполнения намеченного объёма работ. Стоимость ощипывателя конечно кусается, но при промышленном выращивании птицы такая покупка считается вполне оправданной.

Смотрите видео по теме:

Отзывы о насадках на дрель для ощипывания птицы

Если судить по отзывам насадка действительно себя оправдывает. Из производителей наиболее распространены Китай и Украина. Есть и европейские и российские производители. Китайские насадки в основном очень плохого качества, их можно приобретать только охотникам на небольшое количество дичи. В основном по ценовой категории и по качеству наибольшее применение имеют украинские и российские насадки, европейские имеют отличное качество, но они дороже и их сложнее заказывать.

Насадка с дрелью Макита

Срок службы самой металлической части корпуса 10 лет. Сами пальцы также имеют хороший ресурс, к тому же они могут быть заменены. Судя по отзывам, выдерживают обработку до 80-90 тушек за сезон, после чего некоторые нуждаются в замене. Запасные пальцы также заказывают через интернет – магазин. Кроме того, приобретая такую насадку российского или украинского производителя, по инструкции можно легко обучиться процессу ощипывания. Все описано достаточно подробно, с рисунками и фотографиями.

Упаковка насадки с инструкцией

Как всегда, есть потребители, которые сэкономили и купили продукцию китайского производителя. Как правило, хотя и бывают исключения, желаемого результата при применении достичь не удается и в интернете появляется очередной негативный отзыв, что насадки неэффективны и портят внешний вид.

Отличные отзывы пишут об английских, французских и итальянских приборах. Это, естественно, зависит от количества птицы, приспособление должно себя окупать, хотя свои руки также нужно жалеть.