Столовые приборы из мельхиора и серебра во все времена были предметами фамильной гордости. Их берегли, передавали по наследству, а при стесненных финансовых обстоятельствах не торопились относить в ломбард. Серебряные предметы столового сервиза не уступают в цене ювелирным украшениям. Они незаменимы для праздничной сервировки, но ими можно пользоваться и ежедневно, поскольку при должном уходе такая посуда может прослужить очень долго, сохраняя красивый внешний вид. Получается, что столовые предметы из серебра и мельхиора очень практичны, но только в том случае, если они хорошего качества. В этой статье мы расскажем, как правильно выбрать столовое серебро и как за ним ухаживать.
Что означает МНЦ на столовых приборах
Многих интересует, что означает аббревиатура МНЦ, вычеканенная на столовой посуде. Такое клеймо на ложке или ином приборе расшифровывается, как медь-никель-цинк. Этот сплав носит название нейзильбер. Использование цинка, кроме привлекательного внешнего вида и практичности изделия, характеризуется удешевлением затрат на производство продукции. В переводе с английского название этого сплава означает «новое серебро». В соответствии с ГОСТом обозначение на наборах столового серебра предусматривается, если слой напыления составляет не менее:
Вреден ли мельхиор для здоровья?
Сплавы не только не вредны, но даже полезны для здоровья. Ведь в состав мельхиора входит:
- Никель – по мере накопления в организме, способствует продолжительному сохранению пониженного уровня глюкозы в крови, усиливает благоприятное действие гормона инсулина. Ионы никеля способствуют лучшему усвоению витамина С, стабилизируют давление.
- Медь – один из компонентов человеческой крови, входит в состав ферментов, уничтожает болезнетворные бактерии.
- Мельхиор-сплав благоприятно воздействует на кожные покровы. Повышает упругость, поддерживает молодость. При постоянном использовании насыщенной мельхиоровыми ионами воды, сокращает количество морщин.
«Свойства и особенности ложек с маркировкой МНЦ
Сам по себе этот сплав очень похож на столовое серебро. Настолько, что не будь специальной маркировки, визуально отличить одно от другого было бы невероятно сложно. Но нейзильбер всё же гораздо легче и прочнее серебра, благодаря чему опытные пользователи имеют шанс определить «что есть что», взяв ложку в руки.
Нейзильбер обязательно подвергается серебрению, поскольку чистый сплав при контакте с пищей придаёт ей металлический привкус. Именно поэтому не стоит использовать ложки, на которых есть глубокие царапины, отливающие лёгкой желтизной или красноватым оттенком.
Столовые приборы из этого сплава также отличаются высокой коррозийной устойчивостью, поэтому их легче хранить, да и чистить приходится реже. Но при этом уход за ложками из нейзильбера всё же не лишён ряда ограничений.» (цитата)
Хранение и уход
Уход за мельхиоровыми ложками довольно непрост, тем более что мельхиор часто темнеет. Для того чтобы этого не произошло, нужно правильно ухаживать за столовыми приборами. Если же они чернеют, отчаиваться не следует, восстановить их в первозданное состояние можно самостоятельно.
Причин потемнения много, важен вид изделия и то, как оно хранится. Основные причины:
- высокая влажность – это настоящая беда мельхиоровых ложек, поэтому хранятся они в сухих местах, а после мытья тщательно вытираются;
- неправильный уход, так как в крошечные трещинки может попадать еда, вещества, которые меняют со временем вид прибора.
Для чистки потемневших ложек из мельхиора применяют разные средства и способы. Они отлично подойдут как для очищения регулярного характера, так и от застарелых пятен.
- Фольга. Чаще всего применяется совместно с солью и содой. На дно емкости выкладывается фольга, на которой располагаются изделия, нуждающиеся в чистке. Их заливают содово-солевым раствором и отправляют на огонь примерно на 15-20 минут. После чего огонь выключают, и оставляют изделия в воде до полного остывания, затем тщательно промывают и насухо вытирают мягкой тканью
- Специальные средства. Их можно приобрести в хозяйственных отделах супермаркетов, они удобны в использовании, выпускаются в разных видах: гель, порошок, раствор. Удобнее всего пользоваться средствами жидкого типа и специальными салфетками. Отлично чистят вещества абразивного характера, но они могут повредить набор столовых ложек. Рекомендуется приобретать средства, которые обволакивают прибор после применения, защищая его от воздействия влаги.
- Сода и уксус. Это один из самых бюджетных способов, тем более что оба продукта есть практически на любой кухне. Около 50 г соды растворяется в литре воды, если используете уксус – 1 чайная ложка на 200 мл. Затем этой смесью натираются изделия салфеткой, ополаскиваются, вытираются насухо.
- Отвары. Самые популярные отвары для очищения мельхиора – картофельный, чесночный, из скорлупы. Скорлупу двух яиц кладут в воду (1 литр) и доводят до кипения, туда опускают затемненное изделие. Через несколько минут достают и промывают, вытирают. Чуть менее агрессивным считается картофельный отвар, он лучше подойдет для периодической чистки.
- Нашатырный спирт. На литр воды добавляется 4 столовых ложки спирта, и этим составом отмывают изделия даже с очень серьезными загрязнениями.
Нередко после процедур ложки из мельхиора тускнеют, чтобы восстановить утраченный блеск, используют разнообразные методы:
- зубная паста или порошок – изделия просто натираются средством, нанесенным на ватный диск;
- картофель – понадобится половина сырого корнеплода, которым протирают столовые приборы;
- макароны – в кастрюлю с отваренными макаронными изделиями помещают приборы на 20 минут, воду оставляют в кастрюле, после чего моют и сушат, а макароны выбрасывают.
Чтобы мельхиоровые ложки долго сохраняли свой первоначальный вид и не требовали часто очистки, необходимо соблюдать следующие правила:
- не храните приборы в местах с повышенной влажностью в закрытом ящике, лучше обернуть каждый из них пленкой пищевого типа;
- не пользуйтесь агрессивными средствами для ухода с хлором, например, «Белизной»;
- мойте мельхиоровые приборы только вручную, мыть их в посудомоечной машине нельзя.
О том, как легко почистить мельхиор за две минуты, смотрите в следующем видео.
Свойства
Основные свойства сплава:
- При нагревании мельхиора его прочность улучшается, тем самым возрастает долговечность изделия.
- Если компоненты в составе сплава подобраны правильно, он не будет подвергаться воздействию многих органических кислот и влаги.
- Содержится в живых организмах и поддерживает их нормальное функционирование.
Часто мельхиор используют для изготовления очищающей жидкости. Для этого изделие из сплава на 2–3 часа кладут в воду, а потом ей умываются.
Чем сплав МНЦ отличается от серебра
Если не принимать во внимание клеймо МНЦ, простому обывателю сложно отличить посеребренные приборы от настоящего серебра. Ниже приведена сравнительная таблица, которая поможет разобраться с основными характеристиками изделий.
Характеристики | Серебряные столовые приборы | Изделия из сплава МНЦ |
Внешний вид | Серебристый или белый цвет. | Серебристый или белый цвет. |
Прочность | Хрупкие, легко гнутся и деформируются. | Довольно прочные, устойчивые к физическим воздействиям, деформациям. |
Вес | Очень тяжелые. | Облегченные. |
Физические | Хорошо отражают свет; со временем темнеют, быстро нагреваются, характеризуются высокой электропроводностью. | Не тускнеют и не темнеют длительное время. Отличаются слабой тепло- и электропроводностью. Устойчивы к коррозионному воздействию. |
Реакция с йодом | Потемнеют. | Появятся пятна. |
При сильном трении | Физических изменений не наблюдается, но появляется характерный звонкий звук. | Изменение цвета, появление характерных пятен. Сопровождается медным запахом. |
Проведя предложенные несложные манипуляции, можно достоверно установить, из серебра изготовлен прибор, или же это сплав нейзильбера. Если опытным путем не удалось узнать материал изделия, необходимо обратиться в ювелирную мастерскую, где специалист быстро определит состав.
Бытует мнение, что столовая посуда из нейзильбера или мельхиора оказывает пагубное воздействие на здоровье. Чтобы понять, насколько это соответствует действительности, необходимо уточнить, как влияет на физиологические функции организма человека каждый из компонентов по отдельности:
- Никель – накапливается в поджелудочной железе и щитовидке, усиливая положительное действие инсулина и сохраняя низкий уровень сахара. Ионы микроэлемента входят в реакцию с витамином С, способствуя увеличению интенсивности окислительного процесса и ускоряя функцию выработки ферментов. Накопление никеля в организме благотворно влияет на состояние гипертоников, удерживая в норме артериальное давление.
- Медь – жизненно необходимый человеку элемент, недостаток или избыток которого пагубно отражается на здоровье. Вещество регулирует выработку огромного количества ферментов и осуществляет антибактерицидное воздействие.
Предлагаем ознакомиться: Шёлковое одеяло: плюсы и минусы, как выбрать
При изучении опытным путем воздействия сплава нейзильбера на организм человека установлено, что при регулярном использовании указанной столовой посуды надолго сохраняются молодость и здоровое состояние кожи, повышаются общий тонус и устойчивость к инфекционным заболеваниям.
Но при нарушении целостности напыления и появлении характерных царапин столовые приборы из сплава МНЦ следует убрать из обихода. Большое поступление цинка в организм человека может вызвать аллергическую реакцию. Подогретая медь токсична и придает блюдам металлический привкус. Переизбыток этого металла в организме ведет к отравлению.
Сплав нейзильбера используют не только для столовых приборов. Он нашел широкое применение в ювелирной промышленности – для изготовления украшений и аксессуаров, внешне не уступающих серебряным. Кроме того, из этого сплава изготавливают:
- медицинские приборы и инструменты;
- точные измерительные приборы;
- автоматику для паровых и водных котловых агрегатов;
- электротехнические детали и микросхемы;
- различную сортовую катанку;
- элементы художественного оформления для картин и многое другое.
Нейзильбер отличается отличными динамическими свойствами, стойкостью к деформации и коррозии.
Серебро
Применение металла
При производстве украшений и посуды используют сплав МН25. Из мельхиора изготавливают различное медицинское оборудование и инструменты (пинцеты, зажимы, скальпели, офтальмоскопы). В столовых приборах (вилках, ножах, ложках) состав мельхиора содержит цинк. Сплавы с марганцем применяют при чеканке монет.
Мельхиоровым покрытием снабжаются детали машин и механизмов, требующие дополнительной защиты от коррозии (часто для этой цели используют монель). Сплавы применяют в высококачественных узлах и агрегатах морской промышленности, деталях морских лодок (расширительных бочках, охладителях). Из этого металла делают трубопроводы, запорную арматуру и фитинги.
В электротехнической промышленности мельхиор применяют для создания прецизионных резисторов и термогенераторов (установок преобразования тепловой энергию в электрическую). Константан встречается в реостатах нагревателей электрических печей, термопарах и удлиняющих проводах.
Маркировка на ложках
Современная промышленность не производит приборы из драгоценных металлов для массового потребления по причине их хрупкой структуры, а также высокой стоимости. Для улучшения качества и увеличения срока использования изделий применяются различные металлические сплавы, придающие внешнее сходство с золотом или серебром.
Качественная столовая посуда обозначается маркировкой, благодаря которой можно определить материал сплава, использованного для изготовления изделия. Отечественные производители, чеканя клеймо на ложке, используют в маркировке следующие обозначения:
- МЕЛЬХ (МН) – сплав из мельхиора;
- МНЦ – аналог мельхиора – нейзильбер;
- АЛ – алюминий;
- НЕРЖ – из нержавеющей стали.
Некоторые приборы сверху покрываются тонким слоем драгоценного металла. В таком случае наносится двойное клеймо, которое включает указание номера пробы. Маркировка серебряных ложек предполагает использование цифр 925.
Многие покупатели путают мельхиоровые приборы со сплавом нейзильбера, что объясняется высокой степенью внешней схожести материалов. Их отличие состоит в том, что при добавлении марганца получают мельхиоровое изделие, а нейзильбер – сплав, включающий цинк. Базовая основа обоих материалов одинакова – это медь с никелем. Изучив маркировку, покупатель сможет узнать состав сплава МНЦ на ложке, что это, и сколько стоят такие ложки.
Внешний вид и состав
Мельхиор — это однофазный сплав меди и никеля, относящийся к цветным металлам. В сплаве никель выступает в роли легирующего элемента и добавляется совместно с кобальтом. С увеличением его процентного содержания растёт прочность и коррозионная стойкость материала.
Типичный состав мельхиора в процентах:
- медь — не менее 65%;
- никель и кобальт — 5—30%;
- железо, марганец — до 1%.
С ростом процентного содержания меди сплав приобретает выраженный красно-жёлтый (медный) оттенок. Добавки в форме железа и марганца применяются для придания ему дополнительной коррозионной стойкости, особенно к морской воде.
Мнц на ложке — что это, и сколько стоят такие ложки, их особенности
У многих людей имеются дома старые столовые приборы, иногда на них можно рассмотреть интересную маркировку. Далеко не все знают, МНЦ на ложке — что это, и сколько стоят такие ложки, вилки. Раньше же подобные вещи были очень распространенными. Каждая буква соответствует одному из элементов металлического сплава, который использовался для изготовления продукции.
Назначение маркировки на ложках
Маркировки делают для того, чтобы люди знали, из чего сделаны столовые приборы. Заглавные буквы, которые использовались для отметок на советских ложках и вилках, означают названия металлов, составляющих сплав. Основные виды клейм, используемых промышленностью СССР, представлены в таблице.
МН (МЕЛЬХ) | Этот вариант означает мельхиор |
МНЦ | Немного иная разновидность этого же металла с добавлением цинка. Другое название — нейзильбер |
АЛ | Эта аббревиатура значит алюминий и его сплавы |
НЕРЖ | Надпись расшифровывается как сталь нержавеющая |
Серебряные изделия маркируются 925 и 999 пробой. Любителям антиквариата рекомендуется осторожно относиться к дореволюционным изделиям. В то время столовые приборы покрывались лишь тонким слоем драгоценного металла.
Про медь, латунь, олово, бронзу и другие сплавы.
В связи с моим увлечением бижутерией я стала активно интересоваться, а из чего же мы все делаем — что это за металлы? какие у них свойства? что за проба золота в каратах? Что за бирюзу я покупаю? Какие бывают подделки? и др. Я подумала, что это интересно не только мне. так что буду здесь потихоньку выкладывать все это.
(информация вся «надергана» из интернета с разных сайтов)
Медь – металл, обозначаемый в таблице химических элементов Менделеева как Cu (Cuprum). Медь является одним из первых металлов, которые в древности начал использовать человек. В итоге на сегодняшний день все месторождения меди выбраны, и добывается она из низкосортных руд.
Человек открыл медь раньше всех прочих металлов за исключением золота. Еще в доисторические времена медь использовалась людьми каменного века.
Медь обнаруживают в довольно чистом состоянии — в самородках и крупинках металла без примесей. Возможно, впервые человек поднял с земли эти самородки потому, что они были красивыми. Затем человек сделал великое открытие, выяснив, что этим странным красноватым камешкам можно придать любую форму. Это был более простой метод изготовления оружия и ножей, чем обкалывание кремней.
Прошло много времени, и уже другие люди выяснили, что они могут расплавлять красные камни и изготовлять из расплавленной массы чашки и кувшины. Тогда люди начали добывать медь и делать из нее всевозможные приспособления и утварь.
В течение тысяч лет медь оставалась единственным пригодным для обработки металлом, поскольку золото было не только слишком редким, чтобы принимать его во внимание, но и слишком мягким для практических целей. Медные инструменты использовались, возможно, еще при строительстве великих египетских пирамид.
Когда была открыта бронза (сплав меди и олова), стали добывать еще больше меди. Но после открытия железа медь стала использоваться в не больших количествах, в основном народами на низкой ступени цивилизации, пока не наступила эпоха электричества. Поскольку медь — хороший проводник электричества, она широко использу ется в современной промышленности.
Очень немногие видели чистую медь и вряд ли узнают ее, если увидят. Это блестящее серебристое вещество с легким розоватым оттенком, которое приобретает красноватый цвет по мере соприкосновения с воздухом. Медь, которую мы обычно видим, имеет красновато-коричневый цвет. Это цвет окиси меди, которая образуется в результате взаимодействия металла с воздухом.
Большая часть меди, имеющейся в мире, существует в сочетании с другими веществами, от которых она должна быть отделена перед использованием. Часто она соседствует с сернистыми веществами, которые могут сочетаться еще и с железом и мышьяком, что затрудняет очищение меди.
Медь имеет и некоторые другие достоинства, не считая того, что она пережила многие другие металлы. Она имеет высокую прочность, но тем не менее достаточно пластична, чтобы ее можно было вытягивать и придавать ей любую форму за счет обработки. Она проводит тепло не хуже, чем электричество. По меди можно делать резьбу и гравировку. Но ее непросто сломать. Кроме того, из нее можно создавать такие сплавы, как бронза и латунь, соединяя ее с другими металлами.
Латунь (желтая медь) — представляет один из самых полезных и наиболее употребляемых сплавов. Состав её изменяется в довольно широких пределах соответственно её назначению, но главные составные части — медь и цинк -обыкновенно находятся в отношении около 2 частей меди и 1 ч. цинка.(Хотя цинк был открыт в XVI cтoлетии, но латунь была известна уже древним римлянам и готовилась ими с помощью восстановительной плавки меди (или кислородных медных руд) с галмеем, который, как полагали, обладал свойством окрашивать медь в желтый цвет. Этот способ приготовления латуни практиковался также и в средние века и удержался вплоть до нашего столетия, но ныне совершенно оставлен). Латунь иногда содержит незначительные количества олова и свинца. Латунь более тверда, чем медь и, следовательно, труднее изнашивается; она очень ковка и вязка и потому легко прокатывается в тонкие листы, плющится под ударом молотка, вытягивается в проволоку или выштамповывается в самые разнообразные формы; она сравнительно легко плавится и отливается при температурах ниже точки плавления меди. Хотя поверхность латуни, если не покрыта лаком, чернеет на воздухе, но в массе она более сопротивляется действию атмосферы, чем медь. Наконец, она имеет красивый желтый цвет и отлично полируется.
Многие не носят латунные украшения, потому что на них бывает раздражение кожи и аллергия. Это происходит, когда в латунь добавляют никель. Да, латунь с добавлением никеля имеет красивый оттенок, она выглядит богаче, дороже, но именно эти дорогие латунные украшения и дают самое сильное раздражение кожи. Совет: покупайте изделия из дешевой латуни или ищите на этикетке слово Nickel free.
Основные правила ухода за мельхиором
Основные правила ухода и хранения мельхиоровой утвари включают в себя следующие позиции:
- для чистки столовых приборов, предметов декора, монет и других изделий из мельхиора применяются средства без абразивных частиц. Также вредит материалу хлор;
- размышляя над тем, какая методика оптимальна для удаления темного налета в домашних условиях, можно использовать специальные средства или чистить мельхиоровые изделия народными способами;
- наборы столовых приборов из сплава мельхиора следует хранить в изолированном от внешней среды виде, так как медно-никелевый состав реагирует на влагу в воздухе потемнением.
Предлагаем ознакомиться: Швабры с отжимом — какие лучше?
Чтобы мельхиоровая утварь не теряла презентабельный вид, применяют проверенные домашние технологии:
- легко избавиться от темного налета с помощью фольги, соды и соли. Для этого изделия укладывают на фольгу, помещают в эмалированную кастрюлю, заливают раствором соли и соды в пропорциях 4 ст. л. сухого вещества 1:1 на литр жидкости, доводят до кипения. После термической обработки в течение 10-15 минут предметы вынимают, промывают в теплой проточной воде и вытирают насухо мягкой салфеткой;
- чтобы устранить сильное загрязнение, следует использовать нашатырь или столовый уксус. Для этого салфетку смачивают в жидкости и тщательно обрабатывают поверхности предметов, что поможет вернуть первозданную эстетику и благородное сияние мельхиора;
- для полировки изделий из медно-никелевой композиции рекомендуется использовать толченый мел или зубную пасту. Для этого вещество наносят на поверхность и натирают с помощью мягкой салфетки до блеска.
Рекомендуется хранить столовые приборы в специальном чемоданчике или контейнере. При этом целесообразно обернуть каждый предмет фольгой, пищевой пленкой или мягкой тряпкой.
Ценообразование
Цена на изделия из мельхиора изменяется в зависимости от многих показателей:
- Количество компонентов, содержащихся в составе. При этом требуется учитывать сколько стоит каждая из примесей на мировом рынке по отдельности.
- Состояние материала. Если поверхность сплава подвергалась дополнительной обработке от коррозии или ржавчина начала распространятся по изделию, цена на него будет ниже.
- Нельзя забывать про то, что для оптовых покупателей цены ниже, чем для обычных потребителей.
- На стоимость готового изделия влияют методы его первичной и вторичной обработки. Если материал подвергался нагреванию для улучшения характеристик, он будет стоить дороже.
Чистые металлы, которые входят в состав сплава, стоят дороже чем их смесь. Связано это с процессами добычи и переработки исходного сырья.
Мельхиор считается популярным сплавом в разных направлениях промышленности. Благодаря тому, что он похож на серебро, этот материал используется при изготовлении ювелирных изделий. Однако без должного ухода внешний вид изделия из мельхиора быстро ухудшится.
Назначение маркировки на ложках
Маркировки делают для того, чтобы люди знали, из чего сделаны столовые приборы. Заглавные буквы, которые использовались для отметок на советских ложках и вилках, означают названия металлов, составляющих сплав. Основные виды клейм, используемых промышленностью СССР, представлены в таблице.
МН (МЕЛЬХ) | Этот вариант означает мельхиор |
МНЦ | Немного иная разновидность этого же металла с добавлением цинка. Другое название — нейзильбер |
АЛ | Эта аббревиатура значит алюминий и его сплавы |
НЕРЖ | Надпись расшифровывается как сталь нержавеющая |
Серебряные изделия маркируются 925 и 999 пробой. Любителям антиквариата рекомендуется осторожно относиться к дореволюционным изделиям. В то время столовые приборы покрывались лишь тонким слоем драгоценного металла.
В настоящее время ложки и вилки с добавлением цинка давно не выпускают, поэтому такая маркировка больше не актуальна. Ранее этот металл использовался для придания изделиям характерного блеска. Сегодня установлено, что данное вещество на столовых приборах может нанести серьезный вред здоровью человека.
Многие советские граждане были искренне уверены, что такие столовые приборы делают из серебра, и приобретали их с целью инвестирования в драгоценный металл.
Из маркировки на столовом приборе можно узнать всю информацию об изделии
Как почистить мельхиор
Большая и светлая столовая с огромным столом, белоснежная скатерть с ручной вышивкой, хрусталь, фарфоровые тарелки и непременно серебряные фамильные столовые приборы… Многие из нас, простых сибирских девушек, могут похвастаться таким приёмом гостей? И если скатерть, хрусталь и тарелки еще можно получить в наследство от бабушки, то с серебром, увы, — мельхиор наше всё!
Все алхимики с древних времен бьются над тем, как из доступных химических элементов изготовить золото (или сплав на него похожий, чтобы дурить окружающим голову), но всё никак не удается им этот фокус, не в пример — мельхиору! Мельхиор называют столовым серебром не случайно — он такой же красивый (при должном уходе) и имеет благородный глубокий серебряный блеск, но в мельхиоре нет ни грамма серебра! Давайте разбираться, что же это такое. Мельхиор это сплав меди (70-80%) и цинка (30-20%) с небольшим содержанием никеля, марганца и железа, название своё получил в честь своих изобретателей-французов Майо (Maillot) и Шорье (Chorier). По-русски эти фамилии звучат, как Майо и Шорье, но французское название Maillot-Chorier в немецком языке исказилось в Melchior, и затем распространилось в русском и прижилось. Из сплава изготавливают разнообразные столовые приборы, ювелирные изделия и предметы интерьера, чеканятся монеты и даже отливаются хирургические инструменты. По сравнению с серебром мельхиор обладает большей износоустойчивостью и механической прочностью, почти не подвержен коррозии (даже при строительстве подводных лодок используется!) и, в то же время, сплав пластичен и отлично поддается обработке — штамповке, резке, чеканке и в холодном, и в горячем виде, превосходно полируется и паяется — определенно, сплав-находка! Логично, что с открытием этого справа производство его распространилось практически во всех странах, т.к. теперь стало доступным «кушать с серебряной ложки». Историки говорят, что пик популярности мельхиора в России пришелся на царское время, когда такие приборы были в особенном почете у среднего класса. В высшем же свете мельхиор не признавали и называли его «серебром бедняков».
Думаю, у многих в шкафах лежат бережно хранимые мельхиоровые ложки и вилки — в специальных картонных коробках на бархатной или шелковой подложке. Такие приборы было принято доставать по особому случаю, на большие праздники и значимые события. А кто-то решал устроить себе праздник каждый день и использовал мельхиоровые вилки/ложки ежедневно. И в итоге каждая хозяйка (рано или поздно) сталкивалась с проблемой — как почистить мельхиор, который потемнел от времени? Условно говоря, мельхиор плохо вступает в реакцию в агрессивными средами, поэтому, чтобы потемнеть до черноты, ему надо или несколько лет пролежать без дела, или использовать его должны и в пир, и в мир. При контакте в некоторыми веществами сплав может образовывать темные окислы. Например, обычная чистая вода губительна для внешнего вида мельхиоровой ложки или вилки — высохшая естественным путем даже самая маленькая капелька оставит после себя на поверхности темное пятнышко (поэтому золотое правило, которое я запомнила еще с детства, — парадные мельхиоровые ложки надо вытирать после мытья сразу и насухо!). Потемнение могут вызвать и непромытые остатки пищи или жира, забившиеся в тонкий узор на поверхности.
На протяжении десятилетий хозяйки боролись с потемневшим мельхиором с помощью зубного порошка и щетки, иногда вместо порошка использовали соду, Но твердые частички царапают металл, и поверхность покрывается микро-дефектами, в которых задерживается вода и остатки пищи — получается замкнутый круг — чем больше мы ухаживаем за мельхиором с помощью зубного порошка или соды, тем быстрее приборы темнеют (( Мама моя, помню, держала в шкафчике страшную ценность — бутылочку с жидкостью для чистки мельхиора и серебра и пару раз в год устраивала генеральный уход за внешним видом нашего парадного набора столовых приборов. Еще я слышала варианты с протиранием мельхиора нашатырным спиртом (фу-фу-фу) или помещение потемневших приборов в картофельных отвар (т.е. при варке картошки надо всегда держать в голове — сливать или нет воду в канализацию).
Но есть реально волшебный способ, после которого даже самая страшная мельхиоровая ложка, провалявшаяся бог знает в какой грязи, за пару минут засверкает как новенькая! Сода, соль, капелька фейри для растворения жира и кусок самой обычной фольги!
Знатокам сплавов
#1 MAI
- Участник форума SAMMLER.ru
- 7 277 сообщений
- Gender: Male
- Location: Провинция
- Interests: офицеры с ЗОВО
Никогда не думал, что придется открывать тему на этой ветке форума, но побродил здесь, почитал посты о мельхиоре, нейзильбере и алпаке, и захотелось узнать, чем я сахар в чае размешиваю.
Есть у меня две чайных ложки. Лет им примерно по 50-60, что видно по сточенным ребрам черпальной части. Производство, судя по буквам на клеймах — отечественное. На одной «7юммет», на другой — «@мнц». «Собакой» я обозначил некий рисунок, который (несмотря на четкость клейма) разобрать я не могу. В одном из ракурсов он напоминает блоху, стоящую на четвереньках на детских салазках. Фотоаппарата для микросъемки под рукой нет, а сканер, из-за изогнутой формы черенка, резкости не даёт.
Вопрос в другом. Снаружи обе имеют цвет серебра, но на черпале у той, что «7юммет» протертое покрытие начинает отслаивается, и под ним виден серый металл. Та, что «@мнц» тоже в одном месте протерлась и тоже виден основной металл, но гораздо светлее, чем предыдущий.
Не питаю ни малейшей надежды, что обладаю некоей ценностью, просто стало интересно: из какого металла или сплава эти ложки изготовлены, и чем покрыты? Т.е., к чему относится МедьНикельЦинк — к основе, или к покрытию?
Кстати, что означает «7юммет». Ну, «мет», скорее всего — сокращенное «металл», а вот «7юм» — не знаю.
Жизнь дается человеку один раз, и ту ему по-человечески прожить не дают.
Человек не скотина — мечту мечтать должен!
#2 Stobaksov
User’s Awards
Варианты информативной нагрузки могут быть такие: завод-изготовитель, материал изделия, цена изделия, а также возможен некий набор букв, которые для многих ценителей этого предмета, являются «абракадаброй».
Именно для интересующихся этой загадкой людей, предназначена следующая информация.
Для примера возьмем некий штемпель на нижней части подстаканника, например, «ЮМ0МЕТ 1 СОРТ». По буквам это означает следующее: буква «Ю» выбита для ювелира (клеймо изначально предназначалось для прочтения ювелиром), «M» означает, что подстаканник произведен в Москве, «0» означает год изготовления, в данном случае -1960, и МЕТ означает «металл», » 1 COPT » означает » Первый сорт «.
Соответствующие 1950-м годам изготовления штемпели выглядят так: MM0 — MM9 – это: с1950 по 1959-ый год, а также в этот период клейма могли быть такие: «MЮ0 — MЮ8» – это: с 1950 по 1958-ой год.
Буквы «с ЮM0 до ЮM8» обозначают годы изготовления с 1960 по 1968, в 1969 году ставились буквы: «9ЮM».
К 1970-му году штемпель изменился и выглядел таким образом: 0ЮM – 7ЮM, что соответствует следующим годам изготовления: с 1970 по 1977.
Источник
Стоимость ложек с клеймом
Столовый набор – хороший подарок. Но его также нужно выбрать правильно. Если он имеет именитого производителя, то ценится гораздо выше. Стоимость повысится, если есть специальные подкладки и подарочная упаковка.
Пример клейма СССР на ложке.
Вот на что нужно обратить внимание при покупке:
- имя и статус компании-производителя;
- год создания;
- упаковку;
- внешние характеристики.
Если стоимость значительно низкая, то, вероятно, изделие поддельное. Самые дорогие и раритетные приборы сейчас можно купить только у коллекционеров. На дорогих наборах всегда дополнительно есть клеймо изготовителя.
Ремонтное клеймо
Квадрат, разделенный пополам.
1 вариант описания. Возле деревянной накладки стоит клеймо восстановления — прямоугольник, поделенный пополам. Такие клемма ставили с 1928г несколько лет, пока ремонтировали изношенные в боях империалистической и гражданской войн револьверы (УСМ, пружина, прицельные).
2 вариант описания. Маленькие ремонтные клейма — прямоугольник, разделенный пополам (читай «капитальный ремонт 1932г», когда начали переделывать прицельные части), которые ставили с 1932г на револьверы, выпущенные ранее, т.е. с таким клеймом револьвер выпущен до 1932г.
Ромбик означает кап ремонт, что в свою очередь означает полную или частичную пересортицу частей револьвера. При капремонте могли и барабан поменять, и перестволить, но это менее вероятно, чем просто замена изношенного УСМ. Знак ромб реже встречается, чем прямоугольник, разделенный пополам. Соответственно, обозначает нестандартный капремонт, либо специальную мастерскую. Думаю, этот знак обозначает какую-то «тонкую» работу над револьвером.